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| 哈尔滨：今秋不为菜担心 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年10月29日09:15 东北网-哈尔滨日报 |
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今年，哈尔滨的秋菜着实“火”了一把———土豆、大葱一度身价猛涨；大白菜、胡萝卜大举销往南方甚至国外。但是，市民也不必为自己餐桌上的秋菜担心———大规模的窖藏秋菜，将使冬季餐桌更加“新鲜”，外地菜的涌入也将大大丰富你的菜篮子。
大打无公害牌菜农主动送检
10月上旬，平房区农民侯培杰家的秋菜还没有收割，老侯的一项举动却引起了大家的注意：他夹着自己地里出产的大白菜，花钱到区里进行检测。这可不是老侯“犯傻”，经过无公害认证的大白菜，不但每公斤多卖了一角钱，而且老侯地里的12万公斤一上市就被抢光了！
意识到“无公害”重要性的，可不止老侯一个。早在今年秋菜种植期间，就有200多名农民自发成立了监察队，发现谁家的菜打药，立即举报，过去田间地头摆药瓶的现象，如今消失了。
城郊大窖保鲜一下储进6万吨
由于市民家庭精装修增多，因没地方储存秋菜，不少人改掉了秋买秋储的习惯。不过，这决不会影响他们从今秋到明年“五一”吃菜———这是大规模窖藏的优势体现。
市农委有关人士说，今年我市秋菜窖藏能力比去年提高一倍，达到6000万公斤。自1999年起，我市开始投资引导农民建大菜窖，适宜的温度保持住秋菜的新鲜，能一直销到次年秋天。农民发现，窖藏的秋白菜和大葱，每公斤能多卖上2—3角钱！
近两年，农民开始自发建大菜窖。据介绍，道里区榆树乡民主村有1000多个大菜窖，今年，该村菜农一直不忙收割秋菜，准备加大窖藏量；平房区新增的大菜窖也将存储大量“平房白菜”。据市农委负责人测算，集中窖藏后，一亩地秋白菜能多卖220—240元，市民的餐桌也多了长鲜秋菜！
外地蔬菜涌入价格涨品种全
据市蔬菜公司有关人员介绍，气温的下降已使地产蔬菜减少，外地蔬菜开始大量涌入，每天上市蔬菜总量在50万公斤以上，预计一周到半个月的时间内，蔬菜价格还会继续上涨，平均上涨幅度在20%—30%之间，等到南方棚室蔬菜大量上市后，货源充足，菜价将会逐渐下降并保持稳定。本报记者董欣 |
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