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  对鸡太残忍,动物保护组织向肯德基亮黄牌

  2003年1月11日14:49  中国日报网站

  中国日报网站特稿:吃过肯德基的人,都对那里的炸鸡食品赞不绝口。可是,人们却不知道鸡儿们在被做成美味之前过的生活有多么悲惨!最近,美国“人道对待动物协会”首次披露了肯德基“惨无人道”的养鸡内幕,相信你听完下面的故事,便不会再有那么好的胃口了。

  肯德基是目前世界上最大的鸡肉快餐连锁店,在全球82个国家拥有9900多家分店,平均每年消费近8亿只鸡,养鸡场遍布世界各地。为了降低成本,肯德基的鸡全被养在拥挤不堪的笼子里,不要说走动,连动弹一下都十分困难。由于鸡笼狭小不堪,饲养员懒得经常打扫,鸡儿们成天与自己的排泄物为伴,过着“猪狗不如”的悲惨生活。

  为了让小鸡快快长大,肯德基想出了各种“毒招”,逼着鸡仔吞食难吃的催化剂。等到小鸡们长大,便“大祸临头”了。它们先是被饲养员生拉硬扯地拖出鸡笼,在野蛮地拉扯过程中,轻者皮肉擦伤,重者骨折,更有甚者因为惊吓过度,当场晕厥。接下来,便是上刑场。通常情况下,可怜的鸡儿们会被电击致死,但有时候数量太多,操作人员“杀”不过来,便会直接把鸡扔到流水线上,活生生地砍下鸡头。

  1月7日,“人道对待动物协会”强烈呼吁,肯德基必须立即停止这种残酷的养鸡方式,提高鸡的待遇,让鸡过上“幸福”生活。该协会还提出了一套详细的整改方案,主要内容如下:改善鸡的生活条件,扩大它们的活动空间,比如在鸡笼内设置“房间”和隔板,使饲养环境更贴近野外的自然环境;进行科学喂养,禁止在饲料中添加催化剂,不得强迫进食;采用自动化捉鸡设备,取消原始的手工捉法,避免给鸡造成意外伤害;停止使用野蛮的屠宰方式,改用塑料袋将鸡闷死,等等。

  “人道对待动物协会”是美国最有影响的动物保护组织,在美国本土拥有75万会员,在英国也有4万人入会。协会自成立以来,在全世界范围内发起了大大小小无数次保护动物权利的运动,如禁止滥猎,拒绝皮衣,呼吁学校停卖牛奶等。近年来,协会又将矛头对准了快餐行业的“领头羊”们,控告他们虐待动物,缺乏人道,结果取得了辉煌战绩,麦当劳、汉堡王、温迪都先后在协会面前落败。

  目前,肯德基公司拒绝接受媒体采访,但他们发表了一份公开声明,为自己的养鸡之道和行业形象大加辩护。(欧焓)

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