江苏严格控制食品安全 开始实施食品安全准入制
2002年9月22日15:42 中国新闻网
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中新网9月22日电 江苏省两家食品生产企业19日在全国率先通过食品生产许可证审查,质量技术监督局从质量管理职责、生产资源、技术文件管理、采购质量控制、过程质量管理、产品质量检验等六方面进行了现场审查。
据新华日报报道,从今年8月1日起,江苏省开始对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五类食品实施食品质量安全市场准入制度,凡是该省辖区内从事食品生产加工的公民、法人或者其它组织必须具备保证食品质量的必备条件,按规定程序获得《食品生产许可证》。
从今年9月1日开始,质监部门全面受理《食品生产许可证》的申请,进入审查发证阶段,江苏省食品生产企业积极响应,截至目前为止,省质量技术监督局已接受多家企业的申请材料。
有关负责人介绍,审查发证工作在2003年8月1日前完成,届时,没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产加工食品,任何企业和个人不得销售无证食品。广大消费者可以通过印刷或者加贴在食品包装的食品市场准入标志,即Q S标志,来识别食品质量是否安全。(志坚、蔡炜、剑飞)
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