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| 两年前爆出陈馅事件 今日南京冠生园境况如何？ |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年08月31日17:02 扬子晚报 |
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一年一度的中秋佳节临近，南京各大商场酒店的月饼柜群芳争艳。但对于南京人来说，少了老字号“冠生园”，“遍插茱萸少一人”的遗憾油然而生。经历了2001年“陈馅事件”而陷入困境的冠生园，在事隔2年后的今天怎样了？
南京冠生园公司：招牌长出“爬墙绿”破产清算近尾声
8月26日，记者通过114查号台连续拨打了3个电话查询南京冠生园食品有限公司，都被告知“欠费停机”。根据曾有的记忆，记者来到位于南京广东路53号的南京冠生园食品有限公司进行了实地探访。
现场，两扇铁门紧闭。门口，“中外合资南京冠生园食品有限公司”招牌上，1年多前张贴的法院破产清算公告已被雨水冲洗黯淡，在“冠生园”字面上，竟然长出了爬墙绿！院内，几幢办公楼和生产厂房安静得出奇，几辆印有“冠生园”标记的食品车也在院内“休息”。留守的保安告诉记者，公司里没有职工，只有清算组人员在厂门口的一间屋里工作。
当记者走上前去准备询问时，一名女士刚好出来，这名女士就是法院派驻的破产清算小组的成员，记者对她及其他在场的清算组同志进行了采访。据介绍，1992年，美国天普股份斥资800万元与南京冠生园食品厂合资成立南京冠生园食品有限公司。2001年9月3日，中美合资企业南京冠生园食品有限公司将陈馅翻新制成月饼出售一事被媒体曝光，“冠生园”各种产品一时成了“多米诺骨牌”。2001年底，南京市中级人民法院正式受理了南京冠生园申请的破产清算案，该公司成为南京首家因失信而申请破产的合资企业。2002年2月，南京市中院向社会发出受理公告，南京冠生园的职工被以买断工龄的形式解散。清算小组成员称，目前，南京冠生园破产清算已进入尾声，涉及所有债权人利益的“债权人大会”将于年底前召开。
“南京冠生园”品牌：商标仍然存在“垂青”商家济济
尽管“南京冠生园”今年中秋节前在南京不能重起炉灶，但记者采访获知一条肯定的信息：进入破产程序的是中美合资南京冠生园食品有限公司，而不等同于合资前的南京冠生园食品厂，所以“冠生园”这个老字号品牌仍然存在。这是因为申请破产的冠生园食品公司在合资时使用的是“园”字牌和“天喜”牌注册商标，破产注销的也只是“天喜”牌商标。虽然合资方的中方成员南京冠生园食品厂现在只剩一个空壳，但企业资格并未丧失，仍然拥有“园”字牌冠生园注册商标。
南京冠生园主管部门南京市商贸局有关人士说起冠生园品牌，无比感慨：南京冠生园品牌已有80年历史，这样的老字号弥足珍贵。为让老字号“南京冠生园”再度辉煌，他们曾希望将“南京冠生园”品牌有偿转让。没想到，此消息一出，应者济济，房地产业、电脑业、拍卖行、超市等都来竞争。对于这一现象，南京师范大学商学院李金生说，曾有的危机实在不能与80年历史的品牌内涵等同，“南京冠生园”仍有很高的知名度和深厚的市场基础。假定购买“冠生园”品牌的价格是合理的，买下后有办法让它生效益，就值得投资，回报也是巨大的。
同属南京市商贸局主管的南京金都饮食服务集团公司总经理蒋忠勤昨天告诉记者，为了保护南京老字号，蓄势重振威风，目前，南京市商贸局已将“冠生园”委托金都集团管理。金都有意重新运作这个品牌，让老字号重放异彩，但由于种种原因，今年肯定来不及了，一切要等债权清算结束。
两年来的抗争路：危难中“在外生子”“冠生园”俏销云南
正当南京市民为今年中秋节暂时吃不上冠生园月饼而遗憾时，远在云南的昆明人今年已经尝鲜刚刚荣获“云南金牌月饼”称号和取得“市场准入证”的南京冠生园月饼。由昆明鑫丰华经贸有限公司生产出的“园”字牌南京冠生园月饼，以馅心质量上乘、口感特佳“重拾”社会各界的信赖。该公司“掌门人”季腊平昨天接受记者电话采访时透露，他是江苏武进人，在云南开拓市场已有年头。“南冠事件”后，在一些商家乘机催债赖债的情况下，一群热爱老字号冠生园品牌的宁派糕点大师找到他，希望他能在外运作这一品牌。凭着一股信念和执著，他找到南京冠生园，南京冠生园与他签下了委托书。依托实力，他在南京调集了一批熟谙南京糕饼和台湾月饼工艺的大师进驻昆明，聘请当地月饼烘焙技术高手进厂主理，选用云南特产宣威火腿等上等馅料，将宁滇两地特色“造月”技术熔为一炉。今年8月上旬，昆明举办首届云南金牌月饼展销会，南京冠生园金牌放心月饼最为叫好，可谓应验了“否极泰来”。
结语：老字号历久弥珍冠生园定会雄起
在连续奔走采访过程中，记者深深感受到，在逝去的岁月里，“南京冠生园”尽管背负了太多的骂名，但是，它深厚的品牌价值与市场基础仍使它闪烁光芒。若给“南冠”一个改过自新、回报社会的机会，企业以质量为生命进行经营，配之以有效的市场监督，重塑冠生园品牌形象仍充满希望。中秋节快到了，在千家万户相互祝愿花好月圆的时候，我们衷心地道一声祝福：冠生园，祝你重振雄风，梦圆中秋！（文/范晓林金然顾燕） |
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