方便面行业的新一轮洗牌已经开始。行业老大康师傅旗下的天津顶益国际食品有限公司，将注资3亿元人民币与中旺集团合资成立新公司。12月26日上午，双方在北京人民大会堂举行了签字仪式。

　　此次合资，双方将共同成立一个新的公司，即河北三太子实业有限公司，在这个公司中，双方各占50％股份，其中天津顶益以现金的方式出资三亿元人民币，河北中旺集团以现有的方便面产业的资产进行实物投资，这是中国方便面行业迄今为止最大的一次合资行为。新公司囊括了中旺集团现有的方便面生产和其相关的配套设施，主要的业务将是食品制造和相关的配套事业。在目前大陆本土方便面企业普遍规模较小的背景下，这三亿的现金投资可谓一次大手笔。据了解，康师傅此举主要是为了更有利地拓展农村市场，而位列2003中国成长企业百强第五位的河北中旺食品集团有限公司，似乎是其目前最好的合作伙伴。

　　河北中旺食品集团有限公司董事长兼总裁王中旺说，中旺集团跟康师傅的合作，不仅有利于康师傅拓展农村市场，也有利于中旺集团自身的提高，还有利于整个方便面行业的有效整合，把资源集中到能发挥高效益的地方。这是一个双赢的合作，很显然，康师傅今天注资三亿到中旺集团，也是众望所归的结果。

　　为什么是“众望所归”的结果？王中旺分析说，首先，中国已经成为方便面消费增长大国，他说，到2010年，世界方便面的需求量将达到10000 亿包，市场将比现在扩大 20多倍。而中国方便面市场远未饱和，还有600～700亿包的市场有待开发。同为东亚国家，韩国日本的年人均方便面消费量在80包左右，而在中国，这个数字则是人均12包，市场的潜力可以用巨大来形容。在这样的背景下，康师傅和中旺集团强强联手，可以增强竞争力和发展潜力。

　　其次，中旺集团自1999年9月建厂以来，仅仅用了四年的时间，就成长为中国方便面行业里的知名企业，并以617.43%的成长速度，名列2003年中国成长企业100强第五位，这是继2002年成长冠军蒙牛之后，我国食品行业里又产生的一个奇迹。而这样的高速成长背后，是中旺对中国以农村和小城镇为主的平价位市场的深刻把握。在广大的农村，中旺的销售渠道、市场运作经验和对消费者心态的把握，是国内其他企业难以企及的。而这方面，恰恰不是作为国际巨头的康师傅的强项。从这次合作的具体情况来看，康师傅注资三亿，只拥有新公司50％的股份，不但没有如同国际巨头通常所做的那样要求控股权，而且新公司的经营管理主要依托中旺来进行，说明康师傅充分认识到并倚重于中旺的“草根经验”和本土优势。在这样的心态下双方展开合作，就能很好地互补，发挥各自的优势，然后形成合力，最终形成合作后的影响力。

　　对康师傅和中旺集团的合作，有专家评价说，这个合作至少可以说明三方面的行业变迁。第一，意味着方便面行业的洗牌又开始了，行业资本正在向有充分发展空间的区域和企业转移。第二，农村市场将是中国方便面行业最具潜力的市场，中旺集团的快速成功也说明了这一点。第三，说明中旺集团这家民营企业最近这些年路子走对了，发展迅速而正常，这才招来行业老大的资金关注。

　　“康师傅”为什么相中了“中旺”

　　很难想像，一家名不见经传的民营企业竟然引起了方面便行业老大康师傅控股有限公司的关注，而且还大手笔地注资3亿元。这家被如此关注的民营企业就是河北中旺食品集团有限公司。

　　12月26日，康师傅旗下的天津顶益国际食品有限公司注资3亿元人民币与中旺集团合资合作的协议在北京人民大会堂签订，引起了业界的广泛关注。此次合资，双方将共同成立一个新的公司，即河北三太子实业有限公司，在这个公司中，双方各占50％股份，其中天津顶益以现金的方式出资三亿元人民币，河北中旺集团以现有的方便面产业的资产进行实物投资，这是中国方便面行业迄今为止最大的一次合资行为。新公司囊括了中旺集团现有的方便面生产和其相关的配套设施，主要的业务将是食品制造和相关的配套事业。

　　在目前大陆本土方便面企业普遍规模较小的背景下，三亿现金的注资可谓是一次大手笔。刚刚在中国高速成长企业百强评比中，以617.43%的成长速度，名列2003年中国成长企业100强第五位的中旺集团，再一次成为人们关注的焦点。

　　在国内的方便面企业中，中旺既不是最大的，也不是历史最长的，位置又僻处河北邢台的隆尧县，康师傅在长时间秘密的考察后为什么会选择了它？无数的疑问都朝向了中旺年仅33岁的董事长兼总裁王中旺。

　　国际巨头与本土企业的完美结合

　　“这是一个双赢的合作”。刚刚签订完这笔3亿元合约的王中旺如是说，从他的脸上，看不出有好运降临的喜形于色。王中旺理性地指出：作为具有丰富经验和战略眼光的行业老大，康师傅的每一分钱都花得很谨慎，此次合作之前的谈判，也是历时良久。王中旺用这样一句话来总结中旺被康师傅选中的原因：“众望所归”。

　　王中旺的理由显然有着充足的底气，眼下，中国已经成为世界上增长最快的方便面大国，这个市场可以用巨大无比来形容，资料显示，到2010年，世界方便面的需求量将达到10000 亿包，市场将比现在扩大 20多倍。而中国方便面市场远未饱和，至少还有600～700亿包的发展空间。而在这样的高速成长中，在城市所向无敌的康师傅，却在广大农村和中小城镇并不具有应有的优势。因此，寻找一个了解农村市场的合作伙伴，扭转这一局面，是康师傅实现中国方便面市场“霸业一统”的迫切需要。

　　其次，中旺集团自1999年9月建厂以来，仅仅用了四年的时间，就成长为中国方便面行业里的知名企业，并以617.43%的成长速度，名列2003年中国成长企业100强第五位，这是继2002年成长冠军蒙牛之后，我国食品行业里又产生的一个奇迹。而这样的高速成长背后，是中旺对中国以农村和小城镇为主的平价位市场的深刻把握。在广大的农村，中旺的销售渠道、市场运作经验和对消费者心态的把握，是国内其他企业难以企及的。而这方面，恰恰是作为国际巨头的康师傅所需要的。

　　从这次注资的具体内容来看，康师傅注资三亿，只拥有新公司50％的股份，不但没有如同国际巨头通常所做的那样要求控股权，而且新公司的经营管理主要依托中旺来进行，说明康师傅充分认识到并倚重于中旺的“草根经验”和本土优势。在这样的心态下双方展开合作，就能很好地互补，发挥各自的优势，然后形成合力，最终形成合作后的影响力。

　　据记者了解，事情远远不像一向低调的王中旺所说的那么简单。一些专家对此评价说，这个合作至少可以说明三方面的行业变迁。第一，意味着方便面行业的洗牌又开始了，行业资本正在向有充分发展空间的区域和企业转移。第二，农村市场将是中国方便面行业最具潜力的市场，中旺集团的快速成功也说明了这一点。第三，说明中旺集团这家民营企业最近这些年路子走对了，发展迅速而正常，这才招来行业老大的资金关注。

　　中旺：为什么后来居上

　　从专家的评价中可以看出，主要是中旺集团自己的实力造成了这一合作的顺利进行。这也是康师傅为何相中了中旺集团的主要原因。

　　中旺集团能成功如斯，是由其企业的一些特性决定的。比如中旺集团在用人方面自有心得，王中旺告诉记者，“人才稳定性是老板的一面镜子，是老板人格的表现！所以，与其小肚鸡肠的抱怨什么“你用了我的人，我用了你的人”，不如好好的呵护人才、凝聚人才，正如孔夫子所说：要“见贤思齐，见不贤而内省”，这是个心态问题。做老板需要克服的一个最大障碍，就是心态问题。只要心态好，干实事，尊重人，就不愁留不住人，更不愁干不成事。如果不能让合作伙伴富裕起来，你一个人永远也无法真正强大起来，这就是钱聚人散，钱散人聚的道理……”

　　正是这般开放的用人观使中旺集团的经理人班子甚至员工对企业都有很强烈的归属感和成就感。同时，中旺集团为了消除家族企业的消极影响，所有股东的直系亲属一律不准进入企业工作，这样就为外来的职业经理留下了舞台。

　　王中旺说他收获之一，就是让自己读懂了如何做人和如何经营人。他说“老板如果懂得太多业务，就会淡化下面做事的人的作用，造成‘能人无用武之地’。我认为，老板只需要懂一项就行了，那就是经营人力资源。”

　　中旺集团当初定位的准确也促成了中旺集团今天的繁荣景象。据王中旺回忆，1999年9月9日，由王中旺出任董事长兼总经理，只有一条3万包小型生产线、40几名职工的隆尧县中旺食品有限公司正式成立。当时以“康师傅”和“统一”为代表的行业巨头，占据了近80%的市场份额。他们不仅牢牢垄断着高档面市场，而且还依仗强大的品牌资金优势，以“福满多”和“好劲道”等副品牌对中低档面市场进行封杀；其它还有以生产中低档面为主的“华龙”、“南街村”、“白象”、“华丰”、“龙丰”、“熊毅武”、“颖松”等近百家区域性名牌，如铜墙铁壁一般将方便面市场封的“水泄不通”。面对竞争白热化的严峻形势，中旺他们知道自己已经踏上了一条极具风险的不归路。因为，无论从资金、技术、经验还是市场、管理等，他们几乎都是空白，企业刚一成立就意味着面临绝境。面对生存危机，中旺公司上下同心协力，开始了艰难地探索，决定走 “农村包围城市”的市场策略。所以，中旺产品一开始也就将市场定位于广大的农村和中小城镇的工薪阶层，实行口味多样化、区域化、个性化。

　　踏踏实实，稳重而不浮躁也是中旺集团的企业特性。中旺企业做大了，于是就有些朋友建议或想合作搞一些诸如房地产、饮料等其它项目。不管别人怎么描绘诱人的前景，王中旺心里始终是非常理智和清醒的。他告诉记者：“我们有些民营企业气浮心躁，今天成功了就以为自己无所不能，这山望着那山高了，再让别人一煽呼，就更不知所以然了，脑子一发热就乱投资、搞多元化，因此陷入亏损甚至破产倒闭的例子实在是太多了。我们不会盲目的搞多元化，我们要在做大做强的过程中，把自己的主业做精，也就是说：我们做方便面追求的是适度规模，在三年之内能够保持在25至30个亿就可以了，我们不企图第一，更不求最大，只求做精和做健康，专心致志做好自己的品牌和企业文化以及管理模式。到那时，如果确实有好的项目或扩张的机会，我们要象海尔那样，只要输出品牌、文化和管理，盘活社会闲置资源或不良资产吃‘休克鱼’就可以了，何必事事非要自己去投资建厂呢？”

　　有这样敬业的班子、稳固的企业风范、独特的市场开拓眼光以及广泛的渠道网络……也难怪中旺会发展如此迅速，被康师傅相中就理所当然了，说是“众望所归”的结果一点也不为过。