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| 北京精心组织确保春节市场供应和食品安全 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月02日14:53 新华网 |
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新华网北京1月2日电（记者王蔚 张舵）新年伊始，北京市商务局周密部署，采取多项措施做好从元旦至春节期间市场供应和食品安全工作，为北京市民创造安全放心的消费环境，提供优质的商品和优良的服务，确保首都节日市场繁荣稳定。
记者2日从北京市商务局了解到，为加强食品管理，保证食品安全，市商务局已向各商业企业提出四点要求：一要清理进货渠道，严格执行商品进货索证、索票等验收制度和相关的报批、检验手续，认真履行食品市场准入制度；二要加强食品安全的日常管理，食品经营要严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》等法律、法规，落实食品安全的监测和监督制度；三要积极主动配合政府有关部门严格执法，打击经营不合格食品等违法行为；四要探索建立保障食品安全的行业自律机制和应对突发食品安全事件的应急处理机制，提高食品安全的控制水平。
据了解，北京市重点做好了节日期间生活必需品供应工作，确保粮、油、肉、蛋、菜、果等与老百姓生活相关的生活必需品货源充足。北京市商务局要求各商业企业在节日商品货源准备上下功夫，使节日市场商品种类齐全，数量充足，价格稳定。同时加强便民、利民服务，积极开展电话咨询、网上购物、送货上门、送餐到家，以及拥军优属，帮助残疾人、孤寡老人等服务。充分发挥社区商业的便利性和服务功能，把温暖送到千家万户。
针对节日市场安全工作，北京市明确要求各商业企业认真落实安全管理制度，严格执行国家和北京市有关消防、用电、电梯安全等各项法律法规；完善应急预案，确保市场信息联络畅通，对发生重大或突发事件必须及时上报，并采取有效措施果断处置；加强对商业促销活动的组织管理，防止因商业促销活动使人群聚集造成秩序混乱、交通阻塞、疾病传播和人身伤害；要求随时掌握市场动态和消费需求变化，为政府调控市场、引导消费提供及时、准确、全面的决策依据。
据悉，春节期间，北京市商务部门将联合各商业行业协会在全市范围组织开展“辞旧迎新，快乐购物”大型市场促销活动，活动重点围绕三个突出：突出喜庆热闹的节日氛围，突出民俗文化，突出消费者的参与性。（完）（来源：新华网）
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