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| 深圳：加强防控疾病严禁商场超市售活禽畜 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年01月09日15:49 深圳特区报 |
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春节将至，为深入贯彻实施“净”工程，深圳市卫生系统采取措施加强卫生监督、疾病预防控制和健康教育宣传，让市民过个健康年。
为保证食品干净卫生，保护市民身体健康，市卫生监督所积极开展了以食品卫生安全为主题的食品专项整治活动。对全市现有的161家瓶（桶）装饮用水厂全面开展食品卫生信誉度评级，实行量化管理；完成蔬菜农药残留量的监测，抽查了市面上销售的乳制品、咸干水产品的卫生质量，依法查处了不合格产品；开展商场、超市露空销售熟食凉菜等直接入口食品的卫生监督检查，严禁在商场、超市内出售活禽畜，严禁熟食、凉菜等直接入口食品露空摆卖；开展以集体食堂为重点的全市饮食卫生大检查，对一些不符合卫生要求的单位进行罚款和停业整顿处罚，消除食物中毒的隐患，确保饮食卫生安全。
在疾病预防控制上，市疾控中心除了加强疫情监测和SARS网络直报工作的管理工作，也加强对公共场所的卫生监测和预防SARS的技术指导，要求通风和对公用物品的消毒，室内空调系统的定期清洁，同时做好了现场、实验室工作人员的防护物资、消杀器械药品等物资的储备。（记者余海蓉通讯员何文倩蒋丽娟 李锦）（来源：深圳特区报）
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