搜狐首页 - 新闻 - 体育 - 娱乐 - 财经 - IT - 汽车 - 房产 - 女人 - 短信 - 彩信 - 校友录 - 邮件 - 商城 - BBS - 搜狗 
Sohu首页 > 新闻频道 > 国内 > 2004年全国“两会” > 提案议案建议
金志国:食品企业70%不正规 食品安全亟待加强

NEWS.SOHU.COM  2004年03月08日14:18  人民网
页面功能  【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体:  】【打印】 【关闭
 
  “食品安全不容乐观。”全国人大代表、青啤公司总裁金志国忧心忡忡地说。”

  “国家质检总局2003年在全国范围内抽查的2000多种食品中,平均抽样合格率为82.1%,其中小型企业的食品平均抽样合格率仅为76.2%。2001年至2003年的专项调查发现,全国共有10.6万多家企业生产大米、小麦粉、肉制品、饮料、罐头等15大类食品,其中70%是10人以下的家庭作坊式企业,超过10%的企业无营业执照,五分之一无标生产,三分之二不具备食品检验能力,近一半食品出厂不检验,四分之一对进厂原材料不进行任何形式的把关,60%不具备基本生产条件,难以保证食品质量安全。”金志国代表一口气说出了食品业的现状。

  他介绍,从欧洲的疯牛病、二恶英、口蹄疫、转基因产品到亚洲的禽流感,从毒粉丝、毒酱油、毒大米到冠生园月饼、金华火腿,无不触目惊心。此外还有长期以来危害消费者的注水肉、蔬菜中农药残留超标、面粉增白剂超标等,形成了一条在食品领域流行的“毒流”。

  黄瓜没有了过去的清香,西红柿失去了往日的甜美,大棚蔬菜和反季节果蔬繁荣了市场,但因生长期短,营养和口感会有损失。有的农民为抢销售期,大量使用化肥、激素、农药,导致农产品超常生长。技术提高了农产品产量、改变了农产品的味道,也改变了我们的生活。

  任何科技都是双刃剑,滥用就会污染食品,而目前食品安全这一问题在我国已成为需要解决的当务之急。

  当前影响中国食品安全的因素主要有:

  环境状况日益恶化;生产经营方式分散,质量监管乏力;公众尤其是广大农民的食品安全防范意识薄弱;行业协会缺位;法规体系缺乏完整性、协调性和严密性;标准体系和检测技术成为安全瓶颈;控制措施落后,等等,这些都是制约中国食品安全的主要因素。

  食品安全是一个重要的公共卫生问题。2000年,世界卫生大会通过了《食品安全决议》,制定了全球食品安全战略,将食品安全列为公共卫生的优先领域,并要求成员国制定相应的行动计划,最大程度地减少食品对公众健康的威胁。据此,许多国家采取行动,加强食品安全工作。

  为确保我国食品安全,形成系统的安全保障,建议如下:

  一要立法。建立健全食品安全法制体系,尽快形成法律、法规、规章、规划和标准相配套的食品安全法制体系,对于违反食品安全法律的单位或个人要予以严惩。

  二要管理。建立健全食品市场认证体系,制订完善安全检测监督抽查以及市场准入制度,加强食品安全职能管理部门的建设。重点应建立以诸如HACCP等预防手段为基础的食品安全体系,并积极探索制定市场分级管理办法。

  三要规范。建立健全食品安全社会信用体系,运用信息技术建立食品安全信用档案,对食品质量安全卫生情况进行跟踪监测,逐步形成优胜劣汰的机制,将那些没有安全保证的中小作坊淘汰出市场。

  四要公开。建立食品安全信息公示制度,定期向社会发布,让老百姓知道,哪些食品是安全的,哪些食品是不安全的。来源:人民网

页面功能  【我来说两句】【我要“揪”错】【推荐】【字体:  】【打印】 【关闭




中国艾滋病二十年
·北京的哥 不再侃政治
·房产暴利 有道理?
·白衣天使为何与狼共舞?


-- 给编辑写信


ChinaRen - 搜狐招聘 - 网站登录 - 帮助中心 - 设置首页 - 广告服务 - 联系方式 - 保护隐私权 - About SOHU - 公司介绍
Copyright © 2005 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有

 ■ 相关连接

 ■ 我来说两句
用  户:        匿名发出:
请各位遵纪守法并注意语言文明。
 
*经营许可证编号:京ICP00000008号
*《互联网电子公告服务管理规定》
*《全国人大常委会关于维护互联网安全的规定》
手机
包月自写5分钱/条

最新制作 想唱就唱
夏天的味道 哪一站



精品专题推荐:
谁说赚钱难告诉你秘诀
测IQ交朋友,非常速配
就让你笑火暴搞笑到底

短信订阅
焦点新闻魅力贴士伊甸指南魔鬼辞典




· [游戏]赚钱大亨财色兼收
· 70年代的人能看懂的故事
· 数千东欧女郎沦为性奴隶
· 演艺圈里的性交易真相
· 处女身份使我陷入尴尬
· 再婚后成丈夫砧板上的肉
· 网恋奇遇变态男化身美女
· 老婆出差留下的神秘留言
· 在女同事色诱中不能自拔
· 我和大学女老师偷吃禁果
· 两位美女与丈夫做爱经验
· 在宾馆的床上丈夫的朋友
· 丈夫设计把妻子捉奸在床
· 少女自诉她们的第一次
· 香港第一美女名模周汶锜
· 舒淇三级女星到金马影后
· 中央舞蹈学院性感黑衣MM
· 不相信是越南性感女特工
· [图]抓拍女生喝醉后丑态
· [图]偷拍香港街头波霸MM
· [图]蒋勤勤半裸写真曝光
· [图]桑巴舞抓拍性感辣妹
· [图]明星夜生活照片曝光
· [图]"呕像"照片助你减肥
· [图]女星性感美腿大比拼
· [视频]飞机上调戏性感MM
动漫性感MM图集
· 游戏CG美女《黑暗圣经》
· 搞笑春光大现“走光”图