人民网香港6月3日电 日前,香港旅游事务专员郑汝桦称,港府将于下半年花500万元,全力推行“优质服务研究”,表彰业界翘楚的优良管理方法和文化,为业界定下“模范生”的典范,初步拣选酒店、饮食及零售三大行业作为研究对象。
据悉,由香港财政司司长唐英年领导的旅游策略小组正研究将“国际大都会旅游”作为香港旅游的核心定位,并循购物、饮食及文化三个具体方向,打造香港大都会旅游的新品牌,为旅客提供最优质服务。“优质服务研究”正是当中的重要一环。
郑汝桦说,“优质服务研究”将会是旅游事务署下半年全力推行的项目。研究的理念相当简单,希望可以提高香港的旅游服务水平。“我们会选择几个和旅游相关的行业,包括酒店、餐饮和零售,希望在行业之中,找出最高水平和标准。如一些优秀的经营者,究竟有什么方法可以让旅客宾至如归?找出来以后我们会进行表彰,用这个方式鼓励行业其它经营者跟随,大家同样可以做得优秀。”
郑汝桦称,以餐饮业为例,早前发生的“一店两价”事件,的确会影响本港的形象。她认为,如果食肆的餐牌是预先张贴出来,就可杜绝临时“换牌”的情况,让消费者觉得明码实价,放心光顾;另一方面,食肆亦可研究在餐牌加入英文及日文,方便不同国籍的旅客。
该研究将于下半年展开,500万元的经费,还会用于宣传以及为业界举办研讨会,共同探讨优质服务标准,希望年底前可完成报告。(刘韬)来源:人民网
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