本报讯 进入六月,本市一年一度的梅雨期将临,上海市疾病预防控制中心昨天发出疾病预报,提醒市民这一季节最需提防肠道传染病。
据市卫生局公布的食品安全警示,天气转热,本市餐饮单位和居民自办酒席而引起的集体性食物中毒事故明显增加。其中变质海鲜生食最易食物中毒,食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作也是引起食物中毒的主要原因。发生食物中毒症状,应立即送医院抢救。
另据本市感染性腹泻流行病学监测资料分析,入夏后梅雨期患感染性腹泻发病人数最多。该病发病高峰期在6-9月份的夏秋季;感染对象主要是儿童和成年人;经食品传播是感染性腹泻的主要传播途径;而市民喝了“脏水”、存在不良饮食习惯和个人卫生及家庭卫生条件差是导致感染发病的主要原因。由于该病急性发作易脱水引发休克,十分危险,需及时治疗。
此外,因梅雨期原因,入夏后许多食物容易霉变,这些食物千万不能入口。
防病专家提醒市民,进入六月,第一是预防食物中毒,重点是集体单位食堂和餐饮业单位,注意食品操作卫生;
第二是在感染性腹泻好发季节里,市民更应养成良好健康的饮食、饮水习惯,不喝生水,不吃生、半生食品,讲究个人卫生;
第三是做好预防食物中毒和感染性腹泻,特别注意不吃霉变食品。此外,高温下外出多补充水,预防中暑发生。
(记者贺天宝)
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