2004-6-16

　　盛夏季节是烧烤摊、大排档当街揽客做生意的的黄金时节，但随之而来的烧烤烟雾、占道经营、噪声等诸多问题却令众多市民叫苦不迭。近段时间，本报热线不断接到市民打来电话投诉此类问题。

　　记者日前走访了省城一些大排档和烧烤场所。傍晚时分，记者在西园新村入口处看到，这里的十多家大排档加上一些羊肉串烧烤摊生意红火，吆喝阵阵，烟雾缭绕。远远看过去，就好像一座“云雾山庄”。记者发现本来这条路进出的车子就比较多，加上这些排档里面食客的声音真是“热闹非凡”，而紧挨着这些排档、烧烤的就是西园的住户。住在这里的高先生反映，他家的窗户整天不敢开，油烟太大，噪音也太大，有时候生意好，这样的景象会一直持续到后半夜。

　　晚上9时多，记者来到蒙城路和淮河路交叉口，这里几家大排档的生意也十分红火，远远就能闻到一股刺鼻的油烟味，桌子一溜排开，食客满座，整个大排档人声鼎沸，喝酒吵闹声不绝于耳。一位住在附近的居民告诉记者，这些排档每天都经营到很晚，食客们的吵闹声令他们难以入眠。

　　记者随后采访的桐城路等几处大排档都存在着类似的问题，一些居民说，夏天到了，晚上吃大排档的人多了，而大排档产生的油烟和污水也最容易滋生细菌和蚊蝇，给周围环境造成不好的影响。

　　随着夜生活的丰富，不少市民已习惯于这样的晚间排档消费，两三个朋友来点啤酒，几斤龙虾，就图个实惠；而这些大排档成本也相对低廉，经营者只需一个烧烤炉子、几张板凳就开张了。合肥市市容局办公室的一位同志说，正是基于上述原因，所以大排档的管理难度相对较大。

　　一方面食客成群，吃得不亦乐乎；另一方面居民深受骚扰，苦不堪言。合肥市市容局的一位同志说，他们在考虑排档与居民区的距离、污染处理等问题的基础上，采取了相应的措施，让它们集中在某些地段来经营。他说，合肥市目前有89个大排档固定经营场所，今后还将努力，使其形成网点，便于城管部门的管理，真正让大排档既服务于民又不扰民。

　　洪锋