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| 味蕾游历塔可钟 加勒比风情尽在唇齿间 |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年06月21日10:16 来源： |
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| 味蕾游，好新奇的东东。如果你是引领时尚一族，如果你是美食饕餮一族，怎能缺席？那么，快快加入我们的行列，来趟墨西哥味蕾游，不出上海，也能尽享异国风情。
说起墨西哥式美食，塔可钟不可不提。作为世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌，塔哥钟由中国百胜餐饮集团引入中国，第一家门店开设在繁华的南京西路上。如果你看到一个大大的类似玛雅文化风格的钟饰LOGO时，就一定是那里了，推门进去，异域风情扑面而来。餐厅的设计风格采用了墨西哥式粗犷材质与建筑造型元素，以自然的黄土及砖红为主色调，仙人掌等最具特色的热带植物点缀其间，身着墨西哥式民族服装的侍应生穿梭其中，耳边环绕着热情奔放的拉丁音乐，恍惚间会有一种时空错位的感觉。
当季的塔可钟正在热情推出“美食演绎，南墨加勒比风情”主题。墨西哥国土面积虽然不大，但地域特色极其突出。富饶的南墨西哥，浓情的加勒比海岸，是一个让人留连忘返的地方，当然特色美食也是绝对不容错过。“柠汁海鲜盅”是一道当地有名的开胃菜，用柠檬汁腌制鱿鱼圈和虾仁，并加入新鲜蔬菜和凤梨，格外清新诱人；特色小食“铃铛椒填肉”品如其名，将剖开的墨西哥辣椒或青椒填满鲜美肉馅、上好芝士以及新鲜番茄，口感香浓；主食“墨式香烤三文鱼”则是将秘汁腌制的三文鱼块伴着特别加入凤梨和墨西哥辣椒的凤梨莎莎酱，酸辣清甜的口感共存，绝妙的搭配让人爱不释口……
感受了浓郁的热带海滨风味，如果还不尽兴，不如再尝试一下塔可钟的特色好了。墨西哥人做卷饼可是最拿手的。塔可钟的英文名是Taco Bell Grande，其中Taco就是卷饼的意思，由此可见在这里一定可以品尝到最正宗的墨西哥式卷饼。“塔可至尊” 永远是最经典的墨西哥美味，松软的面皮饼卷起牛肉或者鸡肉，加上辣辣的莎莎酱，咬一口，就是墨西哥的味道。另外，“恩切拉达卷饼”和“凯沙地亚Q饼”也都是不错的选择。
你看到这里，是不是已经口水成灾了呢？说实话，作为酷爱美食的我们，当然是不惜余力地想把知道的都推介给大家，因为共享美味可是一件功德无量的事情，但不能否认哦，享用美食的过程是美妙的，但一旦用文字记录下来，可是一件残酷的事情，因为只有望字解馋了。所以吗，心动不如行动，美味留香唇齿间，才能回味更永久。
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