多好看的粽子 记者侯智摄你追我赶相互交流最小选手像工艺品
昨天上午10点,在陕西烹饪学院内的多媒体教室内,一场由本报和陕西烹饪学院联合举办的端午节包粽子大赛正在紧锣密鼓地进行着。23位参赛选手在台上各显其能,卷粽叶、填糯米、系粽子,用灵巧的双手将小小的粽子包得仪态万千。台下的亲友团也不甘示弱,大声助威欢呼,还不时回答主持人提出的一个个关于端午的小问题。在一片融融氛围中,大家提前度过了一个不一样的端午节。
选手热情出乎预料
大赛通知选手9点30分到赛场,10点开始比赛。可刚到9点,就已经有两名选手赶到了,8点30分李女士就从户县赶来了。到9点30分20名参赛选手已经到了14名。还有一些读者看到了前一天的报纸,到现场来报名。到大赛开始前,原来预定的20名4组参赛选手不得不临时增加一组。
在工作人员的带领下,选手们在已经准备好的粽叶里急忙开始选他们自己“中意”的一份。“场上场下都是朋友”,年纪大的几位阿姨开始了互相交流,年纪小的在一旁虚心听着看着,几个小朋友也开始帮妈妈准备原料,一副认真的架势。
热闹异常的比赛现场
“三、二、一,比赛开始!”随着主持人的一声令下,第一组的5名女将开始了操作,一号李女士非常熟练,摊、填、卷、扎。不一会托盘中就摆满了包好的粽子。三号、四号选手也紧跟其后,小巧可人的粽子一个接一个地放在托盘中。五号选手是个22岁的姑娘,虽然不是很熟练,但却非常认真。“时间到!”8分钟过去了,18个、10个、15个、13个、8个,第一组出手不凡,5名选手都取得了比较满意的成绩。第二组7号和第四组18号都是男士,引起了观众的好奇。“开始!”男士们的表现一点也不比女士差,熟练的操作,自信的表情,台下的观众一片叫好声。“观众说最多能包多少个粽子?”“21个!”“23个!”“25个!”数量和声音一个高过一个。
希望“明年我们再相会”
经过激烈的角逐,23名选手的粽子都摆到了大展台上,所有选手和观众都围上去看:不用线的南方粽子,漂亮小巧的等腰三角形粽子引起大家的关注。在争相评论猜测哪个选手会获胜时,比赛结果也很快出来了:1号选手,来自户县的李女士拔得头筹,形状、重量、数量、紧实程度都比较符合标准,以9.842分胜出。二等奖由7号庞先生、8号翟女士获得。3号、4号和14号选手获得三等奖。“选手们有没有什么要说的?”主持人发问。“我们明年再相会!”二等奖获得者翟女士发自肺腑的一句话引起了全场掌声。记者陈黎秋玲宋洁
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