新疆新闻网乌鲁木齐6月22日消息 6月22日即农历五月初五就是一年一度的端午节了。为迎接这一天的到来,乌鲁木齐商家提前备足了各种馅料的粽子,煞费苦心地想出不少招揽顾客的方法。
据都市消费晨报报道,市民也有的到商场购买粽子,有的选择在家亲手做粽子,享受着中国传统节日的乐趣。走上街头,体验了一把节日的氛围。
商家争秀粽风情
在东风超市、友好商场、天百大楼等一些大型商场和超市,粽子柜台均占据了显眼位置,粽子品种从平常的几种增加到几十种,促销手段繁多。派送粽子礼篮、买粽子送饺子等活动颇为红火。一些商家还纷纷为粽子打上了优惠价,价格比平时便宜了10%~20%左右,好家乡食品楼层营业员介绍,思念牌粽子平时是12.8元人民币/公斤,现价9元/公斤。
促销柜台也被打扮得别出心裁,有的做成龙舟形,正好应了时节;有的干脆做几个惟妙惟肖的绿色粽子挂件悬挂在显眼处,给炎热的夏季带来了丝丝清凉。
粽子种类看花眼
在天百、友好等商场及一些超市,粽子柜台前一直有消费者驻足,即使不买,也站在那里欣赏各种花色的粽子。据了解,今年上市的粽子分素馅和荤馅两大类。传统的红枣、豆沙、八宝粽依然风光无限;菠萝粽、荸荠粽、栗子粽、红薯粽、蛋黄粽、迷你豆粽个性十足;荤馅的香肠粽、鸡肉粽、叉烧粽、牛肉粽、鲜肉粽、酱排肉粽也保持着不错的吸引力。为满足不同需要,有的商家还推出了不含糖的白米粽、黑芝麻粽,以及黑糯米为主要材料的保健粽等,卖相极好;还有真空包装的袋装粽,因保质期长达60天而颇受欢迎。
思念、三全凌、嘉兴等名牌粽子销路很好。友好商场冷冻组组长牛艳萍说,该商场粽子有30多个品种,从19日起粽子的日销售量逐日上升,19日当天售出两千多公斤粽子,价值两万余元。食品专柜售货员介绍,一些新品种如红薯粽近日已经断货。
售货员指着花色繁多的粽子说:“今年粽子比往年抢手,一些老字号粽子特别好卖。21日、22日两天是销售的高峰。”
一种散发着竹叶清香的竹叶粽开始走俏市场,受到不少人的青睐。江南粽乡的宋哲经理介绍,他们此次从江浙一带购进20多吨竹叶,竹叶清热解毒,口感好,有一种清香味。竹叶展开比芦苇叶大,适合包量大的粽子。用特别新鲜、采集后经过蒸煮的竹叶包出来的粽子竹香浓郁、清淡爽口。
粽叶粽料卖得欢
不少市民喜欢自己包粽子,于是粽叶这几天也成了紧俏品。
昨日,在友好劝业市场的早市上看到,卖粽叶的摊位前相当热闹,一至两元就可以买一把,摊主说,这几天,粽叶每天能卖出近百把。
一位60多岁的买主说,她喜欢自己动手包粽子,自家包的粽子个大些,馅多些,味香些。
同时,各市场上的糯米、绿豆、红枣等包粽子的原材料,销量也比平时有所上升。
粽子短信传得火
端午节未到,不少人手机的邮件箱中就收满了这样的短信:
“送你一个香甜的粽子,以芬芳的祝福为叶,以宽厚的包容为米,以温柔的叮咛做馅,再用友情的丝线缠绕。端午节快乐!”
“我是粽叶你是米,一层一层裹住你。你是牙齿我是米,香香甜甜粘住你。粽子里有多少米,代表我有多想你。”
“端午节短信”让传统节日散发出了时尚情趣,以独特的方式丰富了人与人之间的情感。(编辑:李中华)
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