由于在笋干里掺二亚硫酸钠防腐,41岁的乐清人王其琴上星期在桐乡被刑拘。举报他的,是桐乡废品收购公司的一位经理。
这位经理在路过桐乡市区宏源路时,看到王其琴等2人在往青笋干里掺白色粉末。
“这里面可能有问题,你们应该去查一查。”他打电话给当地工商部门。
桐乡工商执法人员两分钟不到便出现在王其琴眼前。正在“加工”的1550多公斤有毒青笋干未能流入市场。
当时,用来加工笋干的小车库半开半闭着门,车库内青笋干撒了一地,王其琴等2人正在忙乎。一人在往笋干上撒白色粉末,一人蹲在地上拌匀。
王其琴看到工商执法人员,十分惊讶。
经查,这种白色粉末是化学物质“二亚硫酸钠”(俗称“保险粉”,工业印染的防腐剂,毒性较强)。
在车库内,执法人员发现一装有“保险粉”铁桶,铁桶外面画着一个危险品标志,下端还明确标明:“不可接触人体皮肤,更不能食用,一旦误食,必须马上就医”等的字样。
据了解,四五年前,王其琴来到桐乡经商。去年他开始做笋干生意,当年有一批500公斤左右的笋干因为没有妥善得到处理,发生腐烂,他赔了3000多元。前不久,他打听到“保险粉”有防腐保鲜等作用,便跑到化学品经营公司买了一桶“保险粉”。
“这是我第一次这么做。”王其琴说。
为保险起见,桐乡市工商部门随后抽调精干力量,对辖区内农贸市场经营的笋干进行了全面抽检,抽检青笋干51批次。经测检全部合格。
工商执法人员提醒消费者,购买笋干时多长个心眼。正常的青笋干是青中带有黄色,笋干有股清香味;而掺有“保险粉”的笋干,青色中带的是一种没有色泽度的苍白色,有刺激辛辣味。
(见习记者叶建良 都市快报)
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