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食品卫生隐患多

NEWS.SOHU.COM  2004年07月12日04:15  来源:安徽在线-安徽日报
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  本报讯(记者 任诗芹)我省目前食品卫生状况不容乐观,卫生隐患较多,农村食品从业人员持证率不到一半。

  6月22日至28日,省卫生厅组织5个督查组,分别对合肥、淮南等10个市进行检查,发现一些食品生产经营单位对食品及原、辅料索证意识较差;多数生产经营单位不能现场提供卫生许可证和检验合格证明;部分食品生产企业存在超剂量、超范围使用食品添加剂;少数单位存放或销售过期食品。特别是部分乡镇食品经销点食品卫生状况较差,没有销售食品专用货柜,在抽查的84家乡镇食品经销点中,只有33家能提供从业人员健康证明。卫生行政部门卫生许可证准入把关不够严格。部分企业无产品检验室,不能做到产品批批检验,合格出厂;有些单位生产经营条件较差,存在食品卫生隐患,当地卫生部门发放卫生许可证;少数卫生部门未按期审核卫生许可证。

  此次全省共抽查食品生产经营单位36313家,查处违法案件1640件,取缔违法经营户178家,销毁不合格食品2.5万公斤。


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