饮用桶装水要讲求保持新鲜。有的家庭和办公室人较少，但用的是大桶的水，一两个星期都喝不完，使水的活性逐渐消失。因此，应选择小桶装的水，最好4天内喝完，这样才能保证水的新鲜和活性。

　　矿泉水：有条件不妨常喝。矿泉水埋藏于地下深部，不受外界的污染影响，保证了水的纯净卫生，而且富含对人体有益的多种矿物质和微量元素。经科学测定，人体中元素的丰度与地壳中元素丰度基本一致，所以矿泉水中所含的微量元素和矿物质也最接近人体的自然状态。

　　山泉水：一位业内专家表示，天然山泉水能够保留有益的矿物质和微量元素，通过加工后钾、钠、钙、镁含量的变化也不会超过20％。在欧美、日本等地天然山泉水属于“高贵水种”，具有“稀缺性、不可模仿性”等特点。

　　纯净水：长期饮用有可能降低免疫力。纯净水是把水中的重金属、三卤甲烷、有机物、放射性物质、微生物等大部分去掉，而制成可以直接饮用的水。它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生，但大量饮用会带走人体内有用的微量元素，老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。（黄涛）（来源：广州日报）