本报讯(记者 牟凝慧)瞄准老人和小孩,专门生产听上去有营养价值的“曲奇糕点”,可却一不办手续,二不管卫生,任苍蝇在中间乱飞。昨日,西安市莲湖区卫生防疫站监督二分队取缔了一个加工曲奇的黑窝点。
昨日下午根据群众举报,西安市莲湖区卫生防疫站监督二分队在辖区任家口发现了这一黑作坊。该作坊位于一工地的简易房内,彩条布搭成的顶棚在雨水下滴答作响。屋子里潮热难当,苍蝇黑压压一片趴在地上和糕点上。作坊里,小工都身穿便装,鞋子也胡乱堆放。虽说是蛋黄鲜奶曲奇,但现场并没有发现鸡蛋和牛奶,有的只是面粉、白糖以及香精等各种添加剂。
执法人员查出成品曲奇20多箱共计100余公斤,以及大量原料和加工工具。经查,作坊主姓王,来自江西,没有办理任何手续。自称在此处加工曲奇一个多月。成品主要销往自己在白家口市场的摊点,其余的批发给其他食品经营者,每箱售价在20元左右。
对这一黑作坊,执法人员当场予以取缔。有关人员提醒消费者,曲奇类糕点主要卖给老年人和小孩,这类消费者喜欢曲奇一是因为口感好、易消化,二是以为曲奇具有很高的营养价值。但记者昨日看到的曲奇不但没有什么营养,还可能有不少病菌。因此,消费者购买糕点时一定要谨慎,避免选择不知名的小“品牌”。