“撒尿牛丸”南京真的有卖

　　快报讯看过港片《食神》的人，肯定对其中令周星驰重振雄风的那种传奇小吃———撒尿牛丸很感兴趣。“十一”期间，这种原本只停留在电影中的传奇小吃已经悄然进入了南京。

　　记者昨日偶然在湖南路发现了一家刚刚开业的小吃铺，这家小店的招牌就是“香港撒尿牛丸”，要价五块一份，每份只有五个。记者于是迫不及待地要了一份，想体验一下周星驰在电影中颠倒众生的那种感觉。端上来的撒尿牛丸与普通的牛丸看上去并无区别，刚刚塞入口中，老板就在一旁提醒：“慢点吃，里面的汤很烫”，但为时已晚，一咬之下，从牛丸中激射而出的汤汁已经把记者烫得“啊”的一声尖叫，惊吓过后再细细品尝，撒尿牛丸果然名不虚传，不仅劲道十足，而且随着嚼动不断射出的汤汁更是鲜美异常。老板介绍，来吃的都是些年轻人，主要是对电影中“撒尿牛丸”的名头仰慕已久。问到如何把牛丸做得如此筋道，中间的汤汁又是如何加进去的，老板连连摇手，笑着说“这是商业秘密”。