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垃圾猪场日日放'毒气' 猪私宰后流入市场(图) |
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| NEWS.SOHU.COM 2004年10月17日11:08 来源：广州日报大洋网 |
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为了节约成本，番禺一些养猪户不仅使用从饭店收来的泔水喂猪，而且在煮猪食时，竟然使用废弃的皮革边角料、塑料垃圾及报废轮胎作燃料，由此产生的大量有害气体使得小区居民难以入睡，刺鼻的气味时常把人从梦中惊醒。
恶臭泔水池里搅拌猪食
日前，记者前往该地进行调查。在广州市番禺区汉溪大道以北新光大道以东的一块荒山里面，10多家养猪场在大约10来亩的地块上，稀稀拉拉地非法搭建了一座又一座的棚子用来养猪。远远地，记者就闻到了一股皮革焦味混着猪粪的味道。
坐在采访车里转了一圈后，记者发现，在不少棚子的周围，堆放着用蛇皮袋装着的各种废旧塑料与皮革边角料。在这些棚子的旁边，还有不少临时用砖块搭建的炉灶。炉灶上面，都摆着一口大铁锅。铁锅的表面，也都结着一层黑糊糊油腻腻的东西，上面布满了苍蝇。
记者走进了一间棚子，看见一位40多岁的男子正给猪喂食。只见他使劲在一只铁桶中搅来拌去，铁桶里装着的，正是难闻的泔水。而且，在这名男子的身边，还有一个大约2平方米左右的池子。池子里面，也都是发着恶臭的泔水，泔水上面，又是苍蝇横飞。这名男子告诉记者，他来自湖南，在养猪场只是打工，老板是番禺钟村本地人。
在对面一家规模更大的养猪场，记者看到，一名中年妇女正从棚子外面抱着一捆废弃的皮革边角料往炉灶旁边放。而坐在炉灶旁边，一名中年男子也正抓着一把把剩下不多的皮革边角料丢进炉灶里面。记者站在这家猪场外还不到两分钟，已经被刺鼻的气味熏得快要站不住了。
养猪私宰后流入附近市场
那名湖南男子告诉记者：“一般来说，泔水多的时候，是不再煮的，而是直接喂给猪吃。一旦泔水不足，我们才会将草料和着泔水一起煮。这时才需要烧火。”当记者问该男子知不知道燃烧皮革和塑料会危害身体时，他却说：“怎么会呢？”
这些猪养大后的去向如何呢？该男子说：“到时老板会找来汽车，把它们都装走。至于运到什么地方，要看前来收购的老板出的价格怎样。我所知道的是，这些猪被宰杀后，都进入了附近的肉菜市场进行销售。”当记者追问这些猪是送到正规屠宰场宰杀还是被私人宰杀时，该男子表示：“都是私人宰杀，像我们乡下那样。”
随后，记者来到不远的几个居民小区。一听说记者是来了解“刺鼻气味”的，马上围上来了一群人。“实在是受不了了。一想到晚上，我现在都比较害怕。”一位自称有了几年气管炎的阿婆告诉记者，“现在我的气管炎越来越加重！”
“我好几次，是被这刺鼻气味呛醒的。”另一位居民告诉记者，“有一次醒来时一看表，竟然还不到凌晨4点钟！睡不好，搞得每天无精打采的。”
毒素“二恶英”易沉积猪体
据了解，用没有经过处理的“餐饮垃圾”饲养牲猪有何害处？全国动物传染病研究会理事、预防兽医学专家钱爱东教授曾经指出，餐饮垃圾喂养出的垃圾猪，对人类健康危害极大。一方面它容易引起动物感染沙门士菌、大肠杆菌等10余种传染性疾病，还会造成人体感染病毒，如口蹄疫、狂犬病、肺结核、肝炎等。这些病原寄生在猪的体内繁衍，然后再以食物链的形态进入人体，进而导致交叉感染。
此外，记者从环保部门了解到，焚烧含有塑料和橡胶的垃圾，极易产生被称为“地球上毒性最强的毒物”———“二恶英”。“垃圾猪”整天接触易产生“二恶英”等毒素，体内容易发生毒素沉积，并通过消化道进入人体，其后果不堪设想。
据悉，接到记者的通报后，番禺区已召集相关部门开会，准备对辖区的垃圾养猪场进行一次彻底的检查和清理整顿。（记者 刘志华）图为铁锅内装着令人作呕的猪食。王子恒摄
（来源：广州日报）
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