食品打假居委会有责

　　海珠区出台食品生产企业特色监管模式

　　新快报讯　（记者　杨莉　通讯员　左宜弘）记者昨天从广州市质量技术监督局获悉，全市食品生产企业进行的全面清查整顿目前已基本结束。为强化属地化管理责任制，继广州市质监部门日前出台包括《生产领域突发食品质量安全事件应急预案》后，市质量技术监督局海珠分局又针对不同企业提出了特色监管模式。食品生产企业分三类监管

　　据了解，海珠区质监部门根据食品生产加工企业保证产品质量必备条件的6大要素（即企业管理、环境卫生、生产设备、原材料质量、产品质量和人员要求），来进行量化评定，将监管对象分为ABC三类，并按类别实行不同的监管检查频次（见附表）。社区居委会也参与监管

　　为把食品安全工作纳入街道的综合治理和目标管理的考核内容，海珠区政府召开了全区食品安全管理工作会议，共有18个行政街道和352个社区居委会签订了食品安全管理工作协议书，还落实街道经管科、综治办负责人联络员制度以及社区居委会的知情、报情责任制，以便社区居委会及时掌握和积极举报制假售假的违法行为，从而对制假售假的违法行为早发现、早打击、早控制。各街道、社区居委会还要建立辖区食品生产加工、分装企业的数据库，及时更新，动态管理。食品生产加工企业分级监管

　　定级标准　检查频次

　　一级1.生产重点产品的大型A类企业　每年1-2次

　　2.生产一般食品的A类企业

　　二级1.生产重点产品的大型B类和中小型A类企业每年4-6次

　　2.生产一般食品的B类企业

　　三级1.生产重点料品的中小型B类企业　每年8次以上

　　2.生产一般食品的C类企业