政协提案助食品市场理顺“乱局”

　　食品卫生状况关系每位市民的日常生活。记者从市食品药品监管局获悉，通过办理民盟重庆市委的一份政协提案，我市食品市场得到了有效规范。

　　2004年初，我市食品卫生市场比较混乱，食品安全形势严峻，百姓对食品安全十分关注。为此，民盟重庆市委提出了《加强食品卫生管理，规范食品市场》的提案，该提案由市食品药品监管局办理。

　　当时，市食品药品监管局刚刚挂牌成立，机构人员还未到位，各项工作还处于起步阶段，面临的压力和困难很大。为了办好这份政协提案，市食品药品监管局以实施食品放心工程为切入点，深入开展食品安全专项整治，提高综合监管水平。

　　首先，我市整合了原先分散的食品安全监管力量，逐步构建市、区县(自治县、市)两级食品安全监管网络，扭转了食品安全监管的被动局面。同时，我市还制定了食品安全事故应急预案，对食品安全的突发事件做到了科学预防和有效控制。

　　同时，市食品药品监管局还开展全市食品安全专项整治，重点检查粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品等食品品种，把农村和城乡结合部作为重点区域，狠抓食品源头污染治理、生产加工、流通以及消费4个环节。

　　此外，市食品药品监管局根据“谁发证、谁监管、谁负责”的责任追究制，严把食品生产企业准入关；完善日常检查体系，把好产品质量关；建立食品生产企业诚信网络体系，对食品生产企业实行“一次违规，终身负责”的制度。

　　经过一年整治，我市制售假劣食品的违法行动得到一定遏制，食品生产、经营秩序明显好转，市民对食品安全的信任度大幅提升。(记者张雪峰)