节前市场食品九成合格

　　本报1月24日讯（记者徐焰）今天，省卫生厅召开新闻发布会，刘家望厅长向社会公众通报了2004年度我省食品卫生安全工作情况、食物中毒发生情况和此次春节市场食品卫生质量抽检情况。

　　食品总合格率88．48％

　　据统计，2004年全省各级卫生监督机构抽检食品样品20．34万件（次），合格样品17．99万件（次），食品总合格率88．48％。销毁不合格食品39．63万公斤，取缔无证经营1310户，责令停产停业1074户，并依法对1．6万余名健康检查不合格的食品从业人员调离了工作岗位。

　　刘家望表示，全省食品卫生安全情况正朝着好的方向发展。

　　食物中毒事故76起

　　2003年10月1日至2004年9月30日，全省共发生食物中毒事件76起，中毒人数1998人，死亡17人，食物中毒发生起数比2003年度下降7．32％，中毒人数和死亡人数比2003年略有下降。

　　刘家望表示，去年集体食堂和餐饮服务单位仍然是食物中毒的高发场所；因误食有毒动植物引起的食物中毒事故仍居高不下；食物中毒导致死亡的主要是农村因误食工业酒精勾兑的散装白酒和误食毒蕈。

　　春节食品93．38％合格

　　为了确保春节期间食品卫生安全，省卫生厅从2004年11月底开始，组织对市场上销售的食品进行了专项抽检。抽检的食品样品包括大米、植物油等18类，总合格率93．38％。合格率最低的是黄酒，仅为40％。

　　从这次春节食品抽检结果来看，刘家望提醒消费者注意：尽可能不要购买和饮用来源不明的散装白酒，防止甲醇中毒；最好不要购买没有标明生产日期的散装蜜饯、糕点，预防食物中毒和肠道疾病发生；尽可能选购定型包装的瓶装植物油，不要购买来源不明的散装植物油。