当代生活报记者 卢荻
从今年3月开始,国家白酒行业标准进行了新的调整,现行白酒行业各种香型高、低度酒的两个标准将合并为一项国家新标准:将白酒分为高度酒和低度酒,高度酒上限由原来的59度调整为60度;低度酒下限则由原来的35度下调到25度!那么,新标准的出台,对邕城白酒市场有什么影响吗?连日来,记者在采访中了解到,随着新标准的出台和市民对健康的关注,目前,低度酒已逐渐成为邕城消费者的新宠。
酒楼:低度酒开始受青睐
3月24日,是南宁市一市民韦先生儿子的100天纪念日。因韦先生结婚时没有请喜酒,夫妇俩一合计,在那天把亲友都请来一起庆祝。韦先生夫妇一共请了20桌客人。这次喜宴,韦先生给每桌客人准备了两瓶二两装的60度二锅头、两瓶28度白酒、两瓶啤酒和一瓶雪碧。喜宴结束后,还剩下30瓶的二锅头、5瓶白酒。而啤酒和雪碧没有剩下一瓶。
南宁市一些酒楼的负责人也告诉记者,从邕城白酒目前的消费结构上来看,35度以下的白酒将成为酒楼消费的主流。这些酒楼的老板还分析,今后,白酒低度化将成为邕城一种长期的消费趋势。
消费者:从健康角度考虑
南宁市个体户黄老板本来是个嗜酒如命的人,特别喜欢喝那种高度烈性的二锅头,平时喜欢喝上两杯。前不久,黄老板经检查查出因酒精引起胰脏炎。黄老板吓得此后不敢再喝烈酒,实在忍不住了,尽量喝一些啤酒和红酒。
低度酒有利于消费者的身心健康,所以,在应酬时,尽量喝些度数较低的白酒、啤酒或红酒。在采访中,不少的消费者也纷纷表达了同样的观点。
对此,广西区人民医院的卢国浩医生认为,从健康的角度考虑,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多喝,而且每天不能超过一次。
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