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| 福建沙县县委书记积极回应新快报“涉硼砂”报道(图) |
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“报道为沙县小吃带来契机”
新快报讯 （记者 保罗）有关硼砂混进“沙县小吃”店的报道引起了沙县县委县政府的高度重视，见报当日，他们就连夜开会，印制了1.3万多份《致沙县小吃业主的一封公开信》发往全国各地，并及时派出两个调查组前往广州调研。昨日，本报记者专程飞抵沙县采访了中共沙县县委书记池秋娜。
讲到本报有关“沙县小吃涉硼砂”的报道，池秋娜坦言，报道的确给沙县小吃的经营带来一定的影响，“有小吃业主说生意淡了许多”。不过，池书记说，他们不会保护违规经营行为，对有放硼砂的小吃店，他们会加以整顿，甚至予以取缔，以维护沙县小吃的声誉。
据悉，“硼砂”报道出街后，当天晚上，沙县县委县政府就召开了紧急会议，第二天还召开乡镇领导会议，并印制了1.3万多份《致沙县小吃业主的一封公开信》发往全国各地，号召小吃业主要诚信、守法、规范经营，保护好沙县小吃品牌。同时还派出两个调查组到广州调查。另外，沙县还成立了维权小组，对小吃业主中的侵权案进行查处。
池秋娜还说：“我认为该报道对于沙县小吃业发展是一个契机。”她说，报道所提虽然只是个别现象，但给该县的小吃经营敲响了警钟，促进小吃经营者增强食品安全意识，提醒大家要千方百计维护小吃品牌。
池书记告诉记者，申请经营沙县小吃有严格的程序。早在1997年，成立沙县小吃业同业公会时，沙县就向国家工商总局申请注册了“沙县小吃”服务商标，只有经过正规培训，拿到合格证书，成为同业公会会员，签订小吃商标使用合同，拥有沙县小吃业注册商标使用许可证后，才是我们认可的沙县小吃店。
池秋娜介绍说，沙县小吃遍及广东、浙江、北京、上海等十几个省市，甚至已在香港、日本、新加坡、美国等国家和地区落户，仅在广东就有4000多家，占沙县外出经营的三分之一。沙县县长纪熙全（左）向记者畅谈沙县小吃的发展宏图。保罗/摄
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