陆步轩忙出书

　　昨日，在华浮宫举行的市肉类协会成立大会上，记者意外地遇见了“北大才子卖肉”事件男主角———陆步轩，此刻他的身份是“第一届理事会理事”，皱皱的白衬衣扎在灰色的长裤里，鼻梁上架着眼镜———依然是老样子。

　　陆步轩如今很低调

　　昨天，陆步轩悄悄地坐在了会场倒数第二排。对于这位“业界名人”，很多同行只闻其名，未见其人，因此几乎没人与他打招呼。他一直低着头，趴在桌子上看文件，当记者拍拍他，问他是不是陆步轩时，眼镜片下的目光里闪出了一丝惊奇。面对采访要求，他摇摇头说“下次吧”。在反复劝说下，他才答应。

　　名人效应当上“协会理事”

　　“你现在是肉类协会的理事了？”记者问。

　　“嗨，人家可能是看上我的名气了。”陆步轩点上一支烟，操着陕西话回答。

　　面对理事这个头衔，看起来陆步轩多少有些不适应。如今已在长安区档案馆工作的他，对于“眼镜肉店”各类事务已经很少参与了，生意基本上交给妻子打理。

　　接下来，他向记者爆了一个“黑幕”：“一些屠宰场请专门的师傅给猪注水，普通老百姓根本看不出来。在批发的时候，注水的9元一公斤，没注水的10.6元一公斤。”8毛钱的差价摊到“眼睛肉店”500公斤的日销售量上，一天就是800元。面对这个账，陆步轩说：“小聪明，挣一时钱；人实诚，挣一辈子钱。”

　　对于此次肉类协会的成立，陆步轩希望能够加强行业自律。如果协会要借用“名人效应”，他将积极参与。

　　躲记者忙出书

　　在没有媒体打扰的一年多里，陆步轩都在干什么呢？

　　“其实我挺怕你们采访的。”陆步轩说。为什么这样呢？陆步轩向记者卖了个关子。先说自己还是喜欢静静地读书，随后才说：“我要出书了，出版社希望我迟些再接受采访。”

　　关于书的内容，陆步轩起初不愿多说，但越聊越多后，他站了起来，声音也大了起来，忍不住又露了一些书的底儿。起先是写了一个3万字的随笔，后来被一个北航教授看了，就带到了北京。在对方的牵线下，北京几家出版社都争相邀请他写书，最后陆步轩选定了其中的一家。这半年来，他就一直在酝酿新书，最后终于一气呵成写出了20万字。陆步轩几经琢磨，将书名暂定为《屠夫看世界》，但他强调“最后还要参考出版社的意见”。这本书将以他的经历为线索，讲述他对社会的一些看法，据说里面还会爆出一些肉品屠宰、加工、销售黑幕。新书可能在5月初出版。

　　“这本书写得有些急，今后我还要写书，慢慢地写，不急。”记者张瑾实习生王明涛新闻链接

　　40岁的陆步轩当年以陕西长安县文科状元的好成绩考入北大中文系，毕业后分配到长安县柴油机械配件厂。此后他经历了不少波折，在屡遭失败后，因生计所迫，1999年他和妻子在长安县开了一家“眼镜肉店”辛苦度日。他的“事迹”被媒体披露后，受到广泛关注。