荆楚网消息（楚天金报）记者叶子报道：生活昨日，家住洪山狮城公寓的童女士在超市买了一盒“鲜牛奶”，回家打开喝时才发现口感不对，再仔细一瞧发现买回的是奶饮料。记者近日接到很多类似投诉，并就此展开了调查，发现了其中的一些猫腻。

　　标注上打“擦边球”宣传上混淆视听

　　在某乳品公司工作了三年的刘女士昨日向记者透露说，武汉市场上不少含乳饮料类产品，并非真正意义上的牛奶，只属于含乳饮料或乳酸饮料，一些生产企业为追求不法利润，在产品包装上违反《食品标签通用标准》，采用种种手段回避其饮料的真实属性，在标注上打“擦边球”，假借牛奶之名卖饮料，误导消费者。其手段不外乎以下几种：

　　或者根本不标明其饮料属性名称，只标注“××奶”或“酸奶”；或者将“××奶”字样标注得大而清楚，而将“饮料”两字标注得很小，而且使用与产品包装相近的颜色，让消费者很难发现，严重侵犯了消费者的知情权。

　　另外，对于含乳饮料的广告宣传，一些商家更是煞费苦心：明明是饮料，在广告宣传中却摇身一变成了“××奶”，并宣称其多么有营养，对孩子多么有好处。

　　“牛奶”“饮料”差别大专家教你巧分辨

　　据了解，牛奶和含乳饮料是两种不同类型的饮品，营养成分相差悬殊。那么，如何识别二者的区别呢？武汉市奶办的工作人员介绍说，按照国家有关规定，纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2.9%；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。

　　可见，纯牛乳与乳饮料在主要营养物质含量方面差别还是很悬殊的，因此消费者在购买时，除了仔细查看产品包装上是否标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样外，还要特别注意产品上的含量标注；

　　另外，看配料表也很重要。含乳饮料的配料除了牛乳外，一般还含有水、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等。根据国家有关规定，产品配料表的各种成分要按加入量从高到低的顺序列出。所以，含乳饮料成分中含量最高的水往往排在第一位，而牛乳或纯酸牛乳则是将牛乳放在第一位。

　　再次，可从价格上区分牛乳、酸牛乳与含乳饮料。含活性乳酸菌的牛乳对加工和产品保存条件有严格要求，保质期短，所以价格较高。纯牛乳次之，不含活性乳酸菌的饮料较便宜。消费者在购买时，不要因为贪图便宜而误买了含乳饮料。