两菜一汤，成为80多人疑似集体食物中毒的最大嫌疑对象。昨天，浦东新区公利医院、中医医院罗山分院和金杨医院的肠道病输液室，一下子来了80多名上海后藤电子有限公司的员工，他们因腹痛、腹泻等症状被送往3家医院就诊，医生认为他们为集体性食物中毒的可能性较大。经治疗后，目前病人情况基本稳定，症状缓解，无危重病人。据调查，后藤公司员工食用的盒饭是由"浦东新区亚比瓯食品有限公司"供应的。

　　有关此次事件的发生原因，卫生部门正在进一步调查。

　　疑似快餐惹的祸

　　●浦东新区中医医院罗山分院

　　昨天下午，在浦东新区中医医院罗山分院，穿着印有“GOTO”蓝色制服的工人几乎占据了整个输液室。病区田主任告诉记者，医院共接收后藤电子公司员工30多人，对其中29人进行了输液治疗，3人因高烧住院。田主任说，病人症状主要表现为腹泻、腹痛、想呕吐，还有部分人员发高烧，这些病例特征与食物中毒的症状十分吻合。

　　王女士告诉记者，前天中午的菜单是两菜一汤，荤菜是红烧肉，素菜是包括芹菜、土豆、豆干等在内的炒素，杂烩汤里有西红柿、鸡蛋、土豆、猪肝等东西。昨天早上，当王女士挣扎着到公司上班后，发现公司许多员工都不同程度地出现了恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状，她这才想起来有可能是吃的食物有问题，随后公司开始组织员工到医院就诊。

　　●公利医院

　　在浦东新区公利医院的肠胃科，后藤电子公司职工汪小姐面色苍白地躺在躺椅上，她告诉记者，28日晚上下班回家后，就感到恶心、胸闷并伴有头晕，人非常乏力，从午夜12时起还出现了腹泻。昨天上午11时，汪小姐和其他同事一起被单位送到了浦东公利医院接受治疗。记者在现场看到，该公司共有30余人正在接受治疗。

　　●金杨社区卫生服务中心

　　昨天下午4时许，后藤电子公司又有7名员工来到金杨社区卫生服务中心检查。“大家都到那边统一看病。”输液室里，披着厚衣服、正在输液的马小姐马上站起来指挥。马小姐是后藤电子公司行政部的工作人员，负责金杨社区卫生服务中心病人的服务工作，但她自己也是病人。因为要不断和公司联系、照看同事，她的嗓子已开始嘶哑。

　　“这已经是第3批了。”该院副院长宋医生告诉记者，自从10时30分进来14个病人后，医院肠胃科的医生就没有停歇过。

　　食品卫监部门已封查亚比瓯

　　为进一步了解情况，记者昨天下午驱车来到前天向后藤电子公司供应快餐的亚比瓯食品有限公司。当记者赶到时，亚比瓯食品有限公司的盒饭生产加工车间内已经停止生产，浦东食品药品监督管理所的工作人员正在盒饭的制造车间外贴上封条。

　　记者刚从公司的洗刷消毒间进入盒饭制造加工车间，就闻到空气中有一股酸馊味。分装间、配菜间和密封间内，记者看到，食品容器、工作柜架和水斗内已被收拾得几乎空无一物，除了调料外，只看到几盆昨天中午配送剩下的菜，公司一名负责人正将其用保险膜一一封存。虽然厨房已被收拾过，但记者仍看到有几只苍蝇在空中飞舞，地上煮熟的红豆散落一地。整个流水车间的地面上似乎刚刚被水冲刷过，但仍然随处可见漂浮着的油花，让人担心随时会滑倒。

　　记者看到，该公司有专为运输盒饭准备的空调冷冻车。据了解，订购28日午饭的5家单位与亚比瓯食品公司的距离都相仿，但其他4家单位目前均没有出现类似的情况。

　　在亚比瓯食品有限公司的办公室内，浦东食品药品监督管理所的工作人员从进货渠道、生产流程、存放规范等步骤对该公司展开了仔细的调查。据悉，市食品药品局监督人员已对亚比瓯食品有限公司的加工现场及设施采取了封存措施，同时对该公司的留样食品、操作环节和从业人员进行采样、检查。

　　药监局：黄梅天尤其容易发生食物中毒

　　食品药品监督管理局浦东新区分局的工作人员介绍，夏季是食物中毒的高发季节，尤其是黄梅季节，温度高、湿度大，尤其适合细菌生长繁殖，更易引发食物中毒。因此在盒饭生产加工过程中的每个环节都应小心翼翼，要尽可能地避免中毒事件的发生。

　　据介绍，造成食物中毒的原因较多，除了生产单位加工流程的规范以外，盒饭原材料的卫生质量、盒饭成品运输过程中的时间长短、存放环境、盒饭运到后收货方的处理方式等都有可能造成盒饭变质。

　　“我们要求盒饭公司必须将饭菜煮熟煮透，现在盒饭公司基本都能做到这一点。但盒饭公司有时会送货送得稍早了点，一些收货单位却坚持等到固定的午休时间再进行分发。这段间隔时间内，收货单位如果没有准备适合盒饭存放的环境，盒饭就可能会出现变质的情况。”食品药品监督管理局浦东新区分局的工作人员告诉记者。

　　据悉，这次疑似食物中毒事件已受到了市食品药品监督管理局的重视，调查结果将于一周内公布。

　　后藤公司财务主管穆先生表示，公司大约有近2000人，前天中午大约有1000余人在公司吃了快餐，其中超过450人出现了不同程度的不适症状，前往医院检查的有192人。昨晚8时许，记者再次致电穆先生，他告诉记者，公司正在就员工食用盒饭出现不适问题进行讨论，以期望尽快能够治好员工的病。

　　作者：□晨报热线记者倪冬邹颖琦陈里予实习生崔婷刘东辉