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不好！咋有人跟踪
不怕！溜进村子再说
不管！死活烫了都一样
不妙！被人识破，还是埋了吧
核心提示
明明是一头死猪，居然被堂而皇之地送到西安市南郊的一家非法屠宰场，极短时间内，死猪就被扔进烫毛锅，砍掉四肢。本报记者一路追踪，屠宰场老板当面几次否认，背后竟“狸猫换太子”，将死猪藏了起来。在记者一步步调查下，终于发现了其中的猫腻———
驱车跟踪
死猪被驮到无名屠宰场
11月4日上午10时30分左右，驮着一头死猪的摩托车出现在西安市锦业二路，驾车男子一溜烟沿着唐延南路风驰电掣地向北行驶，记者遂驱车跟踪。一路上，该男子不时回头，见有车跟踪，摩托车先后拐了几道弯，消失在车流中。记者跟至公交茶张村站牌时，突然不见了摩托车踪影，路边群众称，摩托车已朝雁塔区丈八街道办双水磨村方向驶去。
约10时45分，摩托车驶进双水磨村一大院内，这里并没有任何单位的牌子。该男子径直来到后院，将摩托车停在猪圈门口。这时，院内两三个男子主动上前和他搭话。记者几次欲靠近，但院内之人非常警觉。
约5分钟后，绑在摩托车后的死猪被放在地上，几个人嘀咕几句后，一男子将死猪拖到院子一侧的铁门里。其间，院内的人不时交头接耳，也有人脚步匆匆地向前院走去。
这是一家屠宰场，腥臭味和粪便的臭味弥漫在空气中。一口大锅紧靠铁门，大锅附近有几个猪圈相互连通，屠宰场内的场地显得格外紧张，猪毛、血水、粪便和猪内脏随处可见。院内几名男子将死猪拖进铁门里后，当即扔进一口大锅，锅内腥臭的烫毛水溢得满地都是。
随后，铁门被里面的人反锁。透过门缝，记者看到一屠夫用铁钩钩住死猪脖子，站在大锅边操起铁锹铲猪毛。
老板掉包
烫毛锅里死猪被换走
见记者拍照，院子里不时有人奔走，相互叫喊。这时，屠宰场老板上前若无其事地询问情况，得知记者的来意后，他称这里从来都没收过死猪，刚才也没有人用摩托车往这里送，随后便离开后院。也就在这时，送死猪的男子和摩托车已不见踪影。
透过狭窄的门缝，记者发现刚才被扔进大锅里的死猪竟不翼而飞！紧接着，几名屠夫从猪圈将一头生猪拉出来，三五分钟时间，这头猪就被屠宰，然后被扔进锅里烫毛。
透过沿路敞开的猪圈窗户，隐约可见从烫毛锅里捞出的那头死猪已被他们拽进猪圈。随后，这头死猪又被从猪圈拖走，一切都在瞬间“蒸发”了。
铁门阻隔了门里的情况，铲猪毛的声音不时隐约传出。这时，屠宰场老板再次来到后院称，他们根本就没有收过死猪。记者建议打开铁门时，屠宰场一妇女称，拿钥匙的人没在里面。
几经周折
墙壁后拖出死猪肢体
老板第三次来到后院表明没有收过死猪时，记者向他出示了那名男子骑摩托车往这里送死猪的全程照片，这时，老板没多说话便离开了。
几分钟后，他们终于将铁门打开。屠宰场内，一男子正在铲猪毛，其他几人悠然走动，一切显得很平静。记者询问死猪一事时，他们指着大锅称，根本就没有那回事，要是记者不相信，就自己去找那头死猪。
一妇女见状，赶紧上前称“有事好商量”，并拽着记者衣角低声说：“我们到前院老板房间里谈。”老板称，他们确实收到了死猪，送死猪的男子是附近村民，那男子只是想将猪宰了后，带回去喂狗。
几经周折
，老板终于让手下的伙计将藏起来的那头死猪拉出来掩埋。而这些伙计只是砍下了死猪的四肢，称这就是那头死猪的全部。后在记者的一再追问下，几名男子才走进猪圈对面的一间房子，从打了一个洞的墙壁后拖出死猪的肢体。其间，屠宰场老板冲着伙计们喊：“你们什么都干不了，只能杀猪！”
中午1时许，屠宰场将那头死猪拉到野外掩埋。
核实得知
原来是家非法屠宰场
据屠宰场老板称，他们平时每天要屠宰十余头生猪，大多是从外地送来的，屠宰场以前手续齐全，但两年前，他们从南窑头搬到这里后，由于种种原因还没将手续拿齐。
下午2时许，雁塔工商分局鱼化工商所有关负责人称，那家屠宰场根本就没有营业执照，他们曾多次下发过《停业通知书》，但未能取缔。西安市雁塔区农林水牧局负责人姚文学说，他们曾多次打击过这个非法屠宰场，并将调查此事。当晚9时许，雁塔区动物检疫站站长称，死猪和病猪是不允许进入屠宰场的，他们得知该情况后，连夜赶到现场，将已掩埋的那头死猪在深坑内焚烧后掩埋，并当即通知屠宰场有关人员接受处理。本报记者 刘俊锋/文 崔永利/图
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