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时间:2005年11月13日02:53 来源:泉州网-泉州晚报 |
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市场拉动科技推动基地联动
本报讯(记者黄书招通讯员陈文辉戴志忠)昨日,记者在南安官桥中国粮食城见到,一座座高大锃亮的储油罐相拥矗立,一条条先进生产线忙碌运转,一部部运载粮油食品货车来来往往……南安市依靠市场拉动、科技推动和基地联动,粮油食品产业迅速崛起,形成了以官桥中国粮食城为中心的我省最大粮油产业集群基地。
市场撑大“米袋子”
清代中叶,官桥镇就是有名的“粮行米市”。近几年来,南安充分发挥优势,以粮食专业市场为龙头,带动催生粮油产业新资源,促进生产要素聚集,使粮油产业板块越做越大。
南安、泉州乃至我省均是南方缺粮区。据有关资料表明,我省每年缺粮约70亿公斤,仅经济发达的泉州市粮食年缺口多达10.5亿公斤,每年要从省外调入大量粮油。官桥粮食批发市场担负着“北粮南运”、“北粮南储”的调控作用。目前,官桥粮食市场的交易已覆盖到国内10多个省份,年交易量超5亿公斤,年成交额达15亿元,成为我省最大的“米袋子”、“闽南金三角”重要粮食集散基地和生产加工销售中心,在全国八大粮油批发交易市场中位居第四。
科技延长产业链
南安的粮油产业并不停留在单一的销售交易上,而是依靠科技走深加工的路子。一些规模较大的粮食加工企业中,诸如日本红外线CCD数码技术的色选机、瑞士布勒全自动面粉生产线等世界领先水平的生产线并不少见。此外,粮油仓储防霉保鲜技术、米糠变废为宝、普通面粉超微粉碎和气体分离等高新技术也已得到推广和应用。
近几年来,南安依托粮油产业集群基础,大力实施福建省星火“一县一业科技示范”重大专项及泉州市重大科技计划项目———《南安市粮油食品深加工技术开发及产业化示范》,引导粮油企业走深加工路子,使粮油食品由以前的单一结构、简陋手工作坊、单纯粮油销售,迅速向多元化结构、高科技生产工艺、完整产业链转化,现已开发加工生产出优质大米、面粉、复合型营养方便面、绿色啤酒、功能保健大米、天然营养型麦片、食用微生物油脂、变性淀粉等200多类1000多个品种的粮油食品系列产品,产业链不断延伸。
基地撑起新平台
正在兴建中的省重点建设项目官桥中国粮食城,是南安近年来致力打造的一艘“粮油航母”,它将成为领舞该市粮油产业基地的龙头。粮食城项目计划总投资3.5亿元,建设用地1200亩,将开发建设成为“华东第一、全国一流”的集仓储、加工、现货市场交易、农产品和加工机械展示、订单、期货、物流、信息平台为一身的多元化、现代化粮食市场。首期工程建设如火如荼,已经有10多家粮油食品企业入驻投产。规划建设的粮油产业基地,将对已建和在建的粮食加工产业进行整合,规划建设粮食深加工区;结合农业产业化集群的发展,把官桥东头、黄山、盐田等村规划为现代农业示范区,使官桥“粮市”形成南侨大米加工贸易区、霞光食用油加工区、大盈面粉加工区、“中国粮食城”中心区和东头现代农业示范区等五大区域,为南安的粮油产业集群筑起新平台。
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