昨天，快报便民服务团与白下区劳动保障局联合走进大光路街道蓝旗新村社区广场举办现场招聘会。据初步统计，昨天六家单位提供了100余个工作岗位，现场与用人单位达成就业意向的有45人；当场决定参加创业培训的有4人；参加政府购买技能培训工种的有8人。创业：小型项目，帮您算账

　　快报连续推出赵师傅豆浆、鸭脖子等小型创业项目，吸引了大批下岗失业人员。昨天推出的新项目是炸无骨鸡柳。

　　据热情创业者服务中心负责人王伟介绍，该项目一个煤气瓶、一台煤气灶和一口锅就可以做起来了。交130元押金即可租下一个空煤气瓶，煤气每瓶价格90元。购置简易煤气灶和铁锅分别只需20元、10元，其实这三项设备家家都有。原料中的面包糠和色拉油由投资者自己购买，面包糠每斤2元。用秘制调料腌过的鸡柳由项目方统一配送，价格是6元/斤，炸好后的建议售价是1.2元/两。用于包装的纸袋5分钱一个，200支竹签0.8元。算一笔账：创业初期如果按每天营业5小时、200元销售额（即14斤鸡柳，3斤面包糠）计算，消耗色拉油10元、煤气费6元，鸡柳84元、面包糠6元、包装的纸袋2元、孜然粉和辣椒粉2元，共消耗成本110元，净赚90元，利润高达45％。操作熟练后，每天的销售额可达到400元。

　　“炸鸡柳成本低，风险小，不需要复杂的技术，只要掌握好火候就行。万一做不下去了，煤气灶和锅还可以搬回家继续用啊！”这个小型创业项目让家住光华门的杨阿姨心动不已。对此，王伟特意提醒，该项目简单易操作，投资成本又低，属于生存性创业，因此创业要注意技巧，不适宜单独租门面做。他举例说，下关区的刘女士上个月已成功转化了该项目，她以500元/月租下一个9平方米的门面，边炸鸡柳、边卖香辣鸭脖、烤肠和爆米花，这样组成小型创业项目套餐，分担了创业风险。招聘：一下子找到两份工作

　　“曾经我为找不到工作犯愁，没想到今天我才花了半个小时就找到两份工作，而且这两家单位都对我比较满意，现在我正为选哪份工作犯愁呢！”昨天上午，“不知所措”的求职者丁女士向记者“求助”。她告诉记者，自己今年47岁了，家住月牙湖附近，四年前下岗，除了供儿子上大学外，还有一个瘫痪在床的婆婆，医药费开支很大，她很想再找份工作。为此，她去过很多劳动力市场举办的招聘会，但招聘会上单位几乎都异口同声地要求年纪在35岁以下，根本不愿意接纳像她这样的大龄女下岗失业人员，丁女士每次应聘都扫兴而归。

　　“古南都职业管理公司家政服务员，这个岗位我觉得不错，那个丽华快餐的后勤生产我也想干……你帮我参考一下，哪个更好。”丁女士乐得嘴都合不拢，她高兴地说：“本来今天是邻居让我陪她来这转转，可哪知‘无心插柳柳成荫’，居然同时有两家单位要我，我一定要回去跟我爱人好好‘研究’，关键是快报送进社区的岗位都很适合我们这个年龄段的人！我的自信心又回来啦。感谢快报对我们大龄下岗失业居民的关心！”提醒：求职不能“空手到”

　　通过五次现场招聘会，记者发现，大龄求职者来找工作大多玩“空手到”，没有简历、没有下岗失业人员的再就业优惠证、没有专业资格证书，甚至连基本的身份证都不带，很多求职者就这样两手空空地来了。

　　古南都职业技能培训中心孔经理告诉记者，中心主要为下岗失业人员介绍工作和提供政府购买的免费培训，许多求职者符合招聘和培训的条件，但想当场签订就业合同和培训协议的时候，却发现他们没带任何证件或技术证书，甚至连身份证、下岗再就业优惠证这样的基本证件也没有带。“现在求职者这么多，工作不可能等人，有些人因此与到手的工作擦肩而过，太可惜了。大学生参加招聘会都会精心准备一份简历，大龄求职者也应该有主动带证件的意识嘛，如果再准备一份简历就更好了，也能说明对岗位是很有诚意的，成功几率会更大。”

　　同时，记者采访了到场的所有用人单位，他们也一致认为，求职者仅通过自己口头介绍或填一份应聘表格并不能使用人单位真正信服，如果应聘者能出示自己的简历或者技能证书，将会给用人单位留下较为深刻的印象，有助于在众多应聘者中脱颖而出。快报社区记者项凤华徐兢