单间所剩无几价格高低不一肖红萍
新报讯【记者肖红萍】虽说离2006年春节还有两个月,可在滨海地区预订年夜饭正在火热进行中,部分饭店的单间已经被预订一空,只剩下大厅还有座位。
预订年夜饭提前火爆,除了饭店早早地推出预订年夜饭的招牌外,还有一个原因就是往年的火爆导致很多人在过年时订不到位置,因此很多顾客在今年就提前预订年夜饭。
昨天中午,记者首先给开发区湘菜园打电话想预订年夜饭,但对方告诉记者:“您要预订年夜饭,就得抓紧时间,我们的单间只剩下一两间了,此外,大厅还有座位。我们饭店在十月份时,就有很多老顾客开始预订年夜饭,最低标准为600元/桌。”
随后,记者来到了塘沽区双盛园酒店,了解预订年夜饭的情况,服务员说,早在两三个月之前,酒店就开始接待顾客预订年夜饭,主要是接待熟客,预订年夜饭最低消费一般为500—600元 /桌,目前该酒店单间已经所剩无几了,小厅也只剩下一桌没有被预订出去,大厅的预订还没有开始。
塘沽区汇川大酒店和海图大排档的年夜饭预订也很火爆,能够容纳十位、八位的单间都被预订出去了,只剩下6个人的小单间,此外就只剩下大厅还没开始预订。据了解,这些饭店在预订年夜饭时,没有最低消费标准,到时候顾客根据点的菜单照价消费就可以了。和上述酒店一样,塘沽区胜利宾馆、开发区白云宾馆、金帆酒店的年夜饭预订也正如火如荼地开展着,服务员表示,预订得越早,吃饭时的位置也就越好。
据某饭店的大堂经理介绍,在滨海地区,今年的年夜饭预订比往年提早了三个月,提早的原因则是因为滨海地区的市民生活水平较高,大年三十晚上市民活动比较多,不在家吃年夜饭已经成了时尚,加上去年年夜饭位置紧俏,因此很多消费者怕晚了订不到好的位置。
从滨海地区的餐饮市场来看,很多酒家都推出了高、中、低各个档次的年夜饭,这样也适应了不同消费层次的市民需要,一些小的饭店也表示,12月中旬将会是预订年夜饭的高峰期。