晚报讯“腊七腊八，冻掉下巴。”昨日是农历十二月初八，也是我国的传统节日———腊八节。因为市民都忙着过腊八节，这让腊八米可卖火了，销量比平时增加了10倍。大妈、大婶们忙着泡腊八醋，一些商场的醋也被卖得断了货，蒜的价格随即上涨。

　　腊八粥飘香

　　在北京华联超市，记者看到平时不显眼的腊八米被摆到了显眼位置，许多市民正围在哪，争相购买。这种腊八米将大米、小米及各种豆类、红枣、桂圆等掺在一起，买回家一煮，就可以吃到飘香的腊八粥了。销售人员告诉记者，平时腊八米每天只能卖出几公斤，可是到了腊八，一下午就卖了近80公斤，整整比平时多了10倍。正在称腊八米的刘女士说，来超市称点腊八米，回家给全家熬腊八粥喝，省事儿。

　　在采访中，记者了解到，不少老年人还是喜欢自己动手配料煮腊八粥。在杂粮专柜，超市将十几种豆类、桂圆、红枣、葡萄干等装成了一袋袋的小包装，以方便人们选购。

　　此外，过腊八节的市民多了，粥店、餐厅也不放过“腊八”商机。在仙鹤楼餐厅的门口，贴出了“本店今日供应腊八粥”的广告，上面还写着“吃了腊八粥，不冻手、不冻脚”的广告语来招揽顾客。

　　蒜涨价了醋卖断货

　　过腊八节除了要吃腊八粥外，人们还有泡腊八醋的习俗。腊八醋就是将醋和剥了皮的蒜瓣泡在一起，然后用浸泡着蒜香的腊八醋拌凉菜、吃饺子，很是提味。在北京华联超市，因为买醋的人太多了，销售员正忙着把各种瓶装醋摆上货架来补货，据销售员介绍，一些袋装醋已经卖断了货。

　　因为每年腊八节都要泡腊八醋，昨天，吴大爷按照老伴的嘱咐到农贸市场买蒜。到市场他才发现，前段时间每公斤只要4元钱的蒜身价上涨，竟然卖到了每公斤4元钱。