四川新闻网-成都商报讯由卫生部、科技部和国家统计局共同指导进行的“中国居民营养与健康状况调查”昨天公布结果，这是我国进行的首次营养与健康综合性调查。全国31个省级项目工作队4700余名调查队员对各地27万余名居民进行了抽样调查。

　　这次调查除掌握了此前十年我国居民膳食营养状况的变迁外，还首次了解到了我国居民的食物消费、体力活动、饮酒及吸烟状况。报告显示，我国居民约40%不吃杂粮，18岁之前开始饮酒的比例有增加的趋势，居民参加锻炼的比例仅为14.1%。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所根据此次结果组织撰写了《中国居民营养与健康状况调查系列报告之九???行为和生活方式》，报告提出，我国居民的行为和生活方式亟待改善，倡导人们改变不健康的行为和生活方式。40%的居民不吃杂粮

　　此次调查分析发现，我国居民鲜奶饮用率为17.4%，城市地区居民鲜奶及奶粉的食用率是农村地区居民的4倍多。报告提出，奶及奶制品在我国居民中的消费依然较低，这对于促进骨骼健康、防止骨质疏松和贫困地区预防营养不良都极为不利。

　　调查发现，约40%的居民不吃杂粮、16%的人不吃薯类，而粗粮、杂粮及薯类中富含的膳食纤维可降低慢性疾病发生的危险。女性饮酒率增长73.1％

　　本次调查显示，我国居民现在饮酒率为21%，与1991年全国高血压流行病学调查中得出的饮酒率比较发现，女性饮酒率增长了73.1%。值得注意的是，由于女性脂肪含量较男性高，当同等体重男女摄入同等量酒精时，女性较男性更容易发生醉酒。此外，有研究显示过量饮酒的女性其乳腺癌发病率高于不饮酒女性。我国居民饮用高度白酒的频率较高，高度白酒饮用频率为每周3.9次。专家指出，高度白酒含能量高，但不含其他营养素。无节制的饮酒，可致多种营养素缺乏。近30％居民经常在外就餐

　　调查显示，有近30％的大城市居民每天有一餐以上不在家吃。专家指出，在餐馆就餐因能量密度较高，可导致经常或长期在外就餐者体脂含量增加。而体脂增加已成为心脑血管疾病、非胰岛素依赖型糖尿病、高血压和高血脂等慢性非传染性疾病的危险因素之一。居民吸烟率略有下降

　　我国居民吸烟率为23.6%，男性为49.6%，女性为2.8%。与1993年、1998年两次国家卫生服务调查相比，虽然我国居民吸烟率略有下降，但是我国的烟草控制仍然面临着巨大的挑战。我国男性吸烟者约达3亿，占全球吸烟者的三分之一。约半数的男性吸烟者每天吸烟20支以上。吸烟者中有48%在20至24岁开始。我国女性吸烟的地域性差异较大，东北和北方一些省份女性吸烟率明显高于其他地区。仅有14.1%居民参加锻炼

　　过去10年间，我国城乡居民超重率和肥胖率分别比10年前上升了36.7%和83.9%，体力活动减少是其原因之一。我国居民参加锻炼的比例仅为14.1%,其中城市居民为24.6%,农村居民为10%。经常锻炼的人群中，中青年人的比例最低，老年人最高，这与西方国家恰恰相反。

　　报告说，我国中小学生课业负担仍然较重，每天放学后看电视、上网等久坐少动活动多于户外活动。报告还指出，我国6岁－12岁儿童平均每天睡眠时间不足10小时的比例为69.0%，13岁－17岁少年平均每天睡眠时间不足9小时的比例为58.5%。睡眠时间不足的比例均为城市高于农村。（综合新华社北京晚报）权威调查1调查数据不吃杂粮的居民有40%不吃薯类的人占16%女性饮酒率增长73.1％居民吸烟率为23.6%肥胖率10年上升83.9％结果分析吃粗、杂粮可降低慢性疾病的发生女性较男性更容易发生醉酒过量饮酒的女性其乳腺癌发病率高无节制的饮酒可致多种营养素缺乏经常在外就餐易患慢性非传染性疾病抽查显示：九成群众有安全感

　　据新华社北京1月10日电国家统计局10日发布了第五次全国群众安全感抽样调查结果：91．9％的被调查者认为社会治安环境“安全”或“基本安全”。在群众最关注的社会问题中，被调查者选择“社会风气问题”的占18．5％,选择“社会治安问题”的占17．5％,选择“教育问题”的占16％，合计过半。

　　被调查者选择“就业失业问题”的占15．4％；选择“腐败问题”的占12．6％；选择“工资待遇问题”的占7．5％；选择“环保问题”的占5．8％；选择“住房问题”的占4．4％；选择“征地搬迁问题”的占2．3％。

　　国家统计局是对全国104107个家庭进行调查后，得出上述结果的。