圣诞夜有“圣诞套餐”、元旦夜有“元旦套餐”、除夕夜有“除夕套餐”……节日套餐正成为都市人节日生活中不可或缺的重要内容。眼看年关一天天临近了，您的除夕夜如何度过呢？您是否放弃在家里吃个安稳饭，而是到酒店里订一桌豪华大餐呢？

　　记者昨天以订餐者的身份先后走访了市区大小几家酒店。

　　在太平洋大酒店，“合家欢乐大礼包———春节家庭套餐”的宣传标语格外引人注目，“年夜饭”分别推出了太平盛事宴、吉祥如意宴、发财有余宴、金源豪门宴、华开富贵宴、团圆鱼翅宴等名字花哨的各式套餐。酒店还根据顾客的需求，制定了不同规格档次的大礼包。据工作人员介绍，春节家庭套餐分为398元、598元、888元三种档次，预订888元的春节家庭套餐需要首先交纳500元的订金，在农历正月十五之前来消费都有效。如果除夕夜前来消费还需要额外交纳10％的服务费。

　　吉和园大酒店的年夜饭价位则从688元到1688元不等。销售经理王旭霞告诉记者，圣诞节一过，年夜饭就陆续有人开始预订，到19日为止，酒店所有的40多个房间都被预订一空。记者在价格1288元的年夜套餐中看到，高汤活鲍鱼、蟹黄芙蓉干贝等名菜赫然在目。长生酒店的工作人员则表示，最高价位为2188元的年夜饭将“鲍翅燕”及海参大虾等一网打尽。

　　记者还走访了市区几家中小酒店，前台服务人员总是笑脸相迎，并极力推荐555元、666元、888元之类的吉祥数字套餐，并一再承诺服务周到、菜品俱佳。而不少酒店表示由于接待能力有限，婉言谢绝了记者的预订要求。在一家网络公司工作的姜明磊昨天到三站附近一家中档酒店预订年夜饭，被告知一个周之前房间已经订满，姜先生好不容易托朋友才在另外一家饭店挤上了一桌。

　　总体看，今年年夜饭的预订依旧火爆，各种套餐价位也相对可以接受。比较而言，一些大酒店以及中小酒店不收订金的善意之举则为其年夜饭的促销赢得了更多掌声。

　　至于在年夜饭的消费中，商家是否能够兑现此前的诱人承诺，则就另当别论了。 本报记者 李德强 高春宽

　　点一盏油灯还是吃顿天价年夜饭

　　在节日的鞭炮声和喜庆声中，各类餐饮“大场面”层出不穷，不管桌上是否有“鲍翅燕”，也不管是否吃顿饭就能抽到彩电冰箱大礼，年夜饭现在是越来越讲“排场”、越来越讲“身价”了。

　　“天价”自有“天价”的道理，若问问商家，商家在摆出一长列昂贵的菜单后，往往会以市民的需求来作结：你看看，早在半月前甚至一月前，我们酒店的年夜饭都订满了。

　　老百姓的生活一年比一年好，再加上有点钱的“小款”也越来越多，花几百块钱吃顿饭似乎也在情理之中，所以，明明知道酒店饭店狠捞一把，狠宰一笔，尽管也有牢骚，但最后还是甘愿认宰。

　　富人有富人的天价年夜饭，普通人有普通人的年夜饭。其实，在我们周围，尽管年夜饭大有供不应求之势，但毕竟，能吃得起几百元一位年夜饭的市民还占少数，或者有钱也舍不得这样消费。

　　民间对天价年夜饭呼声最强的一个声音有：有那么多钱，去福利院领个苦孩子回家过年多好；把这些钱拿出来赞助给希望工程多好；为那些在大年夜还在为生计苦苦挣扎的底层人解决点实际困难该有多好……

　　而我们几千年以来最看重的除夕之夜，到底应该要一种全家人和和美美的温馨，还是要一种气派十足的排场呢？

　　这让我想起了父亲曾经讲过的他们儿时的一个故事：几个小孩子过年时凑在一起互相炫耀，一个说“我们家过年吃饺子了，放了好几两肉呢”，还有一个却说“我们家除夕时点灯了”。父亲说，那时候穷，一般人家一到晚上就睡觉了，不舍得点油灯，所以晚上家里能亮起一盏灯，也是一种奢侈的过年享受。

　　再读天价年夜饭的报道，鼻子竟有些发酸。 李德强

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　　天价年夜饭19.8万

　　杭州一家名为“老正兴”的港式中餐厅日前推出了5桌高价年夜饭,最低价为3.8万元,最高价19.8万元。店主表示,推出价格如此高的年夜饭,是为有一定经济实力又喜爱美食的朋友准备的,杭州是个餐饮业发达的地方,推出这样的年夜饭,也是想抛砖引玉,会一会这儿的美食家和餐饮界的同行们。他从业几十年,收藏了不少珍品原料,有些材料目前市面上已很难买到,小到自制的香糟油,大到2万元一只的日本极品纲鲍、吕宋黄胶鱼翅王。即使是茶,也有存放了50年以上的普洱。

　　温馨提示

　　预订年夜饭要四看

　　1、充分了解饭店的经营规模以及接受预订年夜饭的业务量,选择经营规模与接受业务量相适宜的酒店。

　　2、看清预订套餐的具体菜单,并且对每道菜的规格、重量、价格都要进行详细约定,对于年夜饭的质量也要事先约定。

　　3、保存好预订的收费票据,以便在权益受损之时据以投诉,维护自身的合法权益不受侵害。

　　4、就餐前可以要求饭店出具卫生防疫许可证、工商营业执照以及酒店服务人员和食品加工人员的健康证明等。