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本报讯(记者 狄蕊红 张莉 申重重)金黄色的玉米糁加上少许着色剂,经搅拌后就兑成了“黑芝麻糊”。昨日下午,质监人员现场演示了西安市北郊岗家寨一食品黑作坊制作假黑芝麻糊的过程。目前质监部门已查处了现场的“三无”产品,对该黑作坊已售出的产品,也正在追缴当中。
包装精美的“方兴牌藕粉”、“双盈牌维他豆奶粉”让人眼花缭乱,但是所有的包装袋拆开后,里面的小包装袋里全是金黄色的玉米糁,质监人员介绍说,这些全部是用玉米粉、起加稠作用的糊精、淀粉等混合而成的,除了碳水化合物外,包装袋上的营养成分指数全部不达标。而“‘方兴’牌黑芝麻糊”的制作过程更是让人惊讶,质监人员拿出一些现场查处的玉米糁和“食用着色剂”,搅拌几下之后,“黑芝麻糊”就制成了。质监人员说,每包“黑芝麻糊”的成本不足5元,却卖到70多元一箱。
记者在这家黑作坊里看到,不足40平方米的平房里,到处扔着食品包装袋,墙角放了很多标着“玉米糁”的袋子,脏乱的屋子里还有一台食品包装机。
西安市质量技术监督局经济技术开发区分局局长柴新介绍说,1月18日,质监人员在该黑作坊共查获了90多箱非法产品,其经营许可证、卫生许可证、产品质量合格证都是自己用电脑做出来的,食品包装袋上的地址全是假的。该黑作坊的员工介绍说,老板趁质监人员进门时已经溜走了。
据悉,这些非法食品主要销往甘肃等地,在陕西市场也有少量销售。质监人员提醒大家,春节临近,购买袋装食品时一定要到正规商场购买。
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