今天9时，今年两岸春节包机首个大陆航班从上海浦东国际机场起飞，将有252名台胞搭乘上航波音767客机回家过年，预计11时45分飞机抵达台北桃园机场。昨日，笔者来到上航虹桥基地，“探营”这个首航航班机组。

　　老资格机长首航

　　执行今年大陆首个两岸春节包机航班的机长是上海航空公司副总经理、中国民航飞行教员丁兴国。

　　有38年飞行经验的丁兴国是上航目前资格最老的飞行员，1985年，上航成立之初，他就是公司的第一批机长。但最令他念念不忘的还是去年两岸台商春节包机。今年他又成为上航首航的机长。

　　谈起去年的春节包机，丁兴国至今有一件事印象深刻。原来按照国际惯例，机长飞临某一机场上空时，通常会用英语和塔台联系，报告自己的飞行状况。而去年，在台北的机场上空，丁机长特意用中文和对方对话。“当耳机里传来对方的问候，说‘上航801，我们欢迎你’时，我的心头真是一热啊。”对这声熟悉的母语，丁兴国至今久久不能忘怀。

　　餐食考虑台胞口味

　　猕猴桃、葡萄、寿司、米粉、大白兔奶糖……为两岸包机准备的航餐就像一个五颜六色的“大花篮”。昨天笔者从上航了解到，为了准备包机的餐食，工作人员事先走访了沪上多家台湾风味的餐厅，找寻新口味。

　　负责上航两岸包机航餐的厨师长马晓冬说，根据时间表，由上海出发的包机航班上提供点心，而返程的航班上则提供中餐。昨天，笔者提前见到了这些精心准备的航餐。一份点心就包含了水果、蛋糕、三明治和小零食等多种食品，不仅内容丰富，菜肴的外观也十分考究。

　　上海航空公司市场部经理谢伯亚介绍，参照公司现有国际航线餐饮标准的同时，还充分考虑台胞的饮食习惯和餐食口味，精心准备了卤肉饭、蚵仔米线、台湾手卷等台胞喜爱的特色菜肴。在饮料品种的选配中，上航还将首次在航班中供应热豆奶。

　　乘客将有生日惊喜

　　“去年包机没有经验，今年我们会做得更好。”上航明星空嫂吴尔愉在接受笔者采访时，甜蜜地笑着说。今年，这位蓝天上的明星又一次成为了上航首航航班的乘务长。

　　“包机与其他航班不同之处就是孩子、老人特别多，几乎占到了旅客的三分之一。”吴尔愉介绍，一个航班上一下子来了那么多小客人、老年人，她和乘务组感受到了不小的压力。

　　据介绍，今天的包机航班上，上航特意作了布置，打造出一份浓浓的年味。同时，针对儿童旅客较多的现象，上航为每一位小朋友准备了小礼物，还安排了多项小游戏，让小孩子能在游戏中快乐地度过空中之旅。“我们还将为两位过生日的旅客准备了蛋糕和蜡烛，在飞机上给他们一个惊喜。”吴尔愉悄悄透露。

　　王志彦