本报建议:今年春节把亲戚朋友请到家,体会久违的温情
每到春节,和亲朋好友到酒楼一阵海吃,再到茶馆、OK厅玩个尽兴之后,回到冷清的家里,总觉得有一种失落感。小时候,逢年过节,邻居、亲朋好友串门、互送祝福、互相款待的场景总会浮现在眼前!在翘首期盼狗年春节的日子里,许多市民打进本报86969110服务热线,倾诉了相同的“烦恼”。 狗年春节,究竟有多少人选择在家里宴请宾朋?本报记者就此展开了调查。
在抚琴西路某小区,90%以上的市民都表示:狗年春节,不会到邻里乡亲、好朋友家里串门,更不会在家宴请朋友。50多岁的段女士已经退休,作为家庭主妇,她明确表示春节不会在家款待朋友,因为在家请客太麻烦,不仅自己要忙半天,朋友走后留下一片狼籍,很让人心烦。此外,朋友们来了,家里闹成一片,还会给邻居带来影响。
记者对在春熙路逛街的市民进行了随机调查。在某外企担任主管的杨女士对在家宴请朋友提出了另一种担忧:由于工作节奏快,换工作也比较频繁。虽然和同事们以及工作中所交到的朋友们朝夕相处,可是,这些朋友之前做什么工作、人品如何等都一无所知,或是知之甚少。如果邀请朋友们到家里吃喝玩乐,可能给自己带来麻烦和危险。调查中,还有近两成市民不愿在家中请客是因其他一些特殊理由,比如怕自己的厨艺不够好,拿不出手等等。
尽管很多人都选择了春节时在外面请客,但几乎这些人都有一个共同的感觉:在饭店酒楼请客越来越没新意没创意了!很多人希望今年春节有一个不同的选择,但又不知道该怎样做。
某文化单位谢女士:今年搬了新家,得到了众多朋友的支持,为了感谢朋友们,狗年春节我在家准备了很多好吃的,要好好谢谢一帮“狐朋狗友”。
某机关杨先生:在这外表华丽、满屋清冷的春节里,我要重新拾起曾有的习俗,到朋友和邻居家走走;邀请自己的亲朋、同事来自己的家里做客。不去挤那挤得死人的景区,不去吃那虚情假意的饭菜。就简简单单地在家里做一两道家常菜,来一次愉快的深谈。
今年春节串串门吧!如果是做客,串门的时候不妨自己准备一两道拿手菜带去,这样一来可以减少对方的麻烦,又可以相互交流烹调技艺。如果是请客,懒得自己下厨的家庭,可以请专业的家宴策划师服务,从制定菜单到餐桌餐具,全部交给饭店。客人走后,可以请个钟点工帮助收拾残局。记者杨东谢梦实习生杨小陵 |