【南京日报报道】(记者 曹丽珍 通讯员 易杨)春节临近,昨天,市商贸局有关负责人分析:节日期间的肉菜鱼货源充足,蔬菜虾子价格将上扬。
蔬菜:近期去农贸市场买菜市民普遍反应菜价贵了,择好的豆苗甚至卖到每500克10元的高价。 在白云亭批发市场,近期大部分蔬菜品种价格比去年同期上升15%左右。对此,商贸局人士认为,主要是受天气影响,一些全国大型蔬菜基地收购价上扬,从而拉高了我市蔬菜价格。随着春节临近,菜价还有小幅上扬空间。
鱼虾:目前,我市水产品日均交易量近300吨。在锁金村等农贸市场,草鱼、鲫鱼等淡水鱼类近期价格相对稳定,一般每500克在4.5元。而基围虾则是一天一个价,目前已卖到每500克70元。业内人士预计春节期间仍有可能按惯例涨到100元以上。
商贸局表示,预计节日期间淡水产品上市量不会有太大波动。价格上,除虾子约有超过5%的涨幅外,淡水鱼类也会有小幅上扬。
肉禽:近期我市猪肉供应充足,价格也有下降。精瘦肉零售价是每公斤18元,比去年同期便宜了2元。作为牛羊肉三大卖场的惠民桥、安怀村和科巷菜场,目前牛羊肉每公斤零售价都在18元左右。随着一些中小饭店休息,用量减少,供应给零售市场的量近期还会增加。
目前市内活禽仍暂停交易,而天环、商贸两大冷藏企业本月全市日均销售56.7吨光禽,总体仍呈下降趋势。
据此,商贸局预测,春节期间,全市肉类和光冻禽产品市场供求基本平衡,预计价格变动空间不大。
鸡蛋:受禽流感的影响,最近我市鸡蛋日消费量在100吨左右,下降20%左右。目前,农贸市场鸡蛋零售价普遍在每公斤5.4—5.6元,比去年同期下降14.5%。预计春节期间鸡蛋货源充足,价格将保持稳定。 |