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动物的年饭要定量摄影 本报记者黄亮
穿中式小袄吃美味大餐饲养员陪过除夕夜―――
本报记者报道 昨天是农历除夕，在人们阖家团圆守岁的时候，海洋馆和动物园的动物们也在饲养员和训练员的陪伴下兴高采烈地度过了吃喝玩乐俱全的除夕。
年夜饭改成“年早饭”
过年讲究吃一顿年夜饭，这是中国人除夕的老传统了。不过，这个老传统在北京海洋馆就不得不按照动物们的生物钟进行“微调”―――年夜饭改成“年早饭”。因为这里的动物明星们每天只吃一顿饭，开饭时间在早晨7点30分。昨天，记者一早来到了北京海洋馆，亲身体会了动物们吃过年饭的热烈气氛。
早上7点，动物生活区食品操作间里已经是一片忙碌的景象。饲养员、训练员此刻已经变身为厨师和营养师。他们先把堆积如山的急冻鲜鱼放入解冻桶中化冻，再挑出相同品种的鱼进行归类。记者看到，这些从海边打捞上来就急冻空运的“过年饭原材料”主要由青鱼、鲅鱼、鱿鱼等海产构成。虽然是寒冬腊月，饲养员为了保持过年饭的色香味和健康安全，要亲手搓去化冻鱼身上的冰碴。不仅如此，如果发现鱼身上有伤口或者凹凸不平，就决不能用这条鱼做过年饭了。饲养员告诉记者，平时海洋馆这21位动物大腕每餐要吃下共320公斤的鲜海鱼，今天是春节，作为过节福利增加30公斤鲜鱼，因此过年饭总重350公斤。
过年绝活赶紧练
年早饭吃了,过年绝活也要加紧练。训练员严肃地对记者说，北京海洋馆的几位动物明星在名气越来越大的同时也变得越来越“牛”、越来越“油”。据驯养专家介绍，经过五六年的表演，斯巴迪、麦克斯等海豚、海狮已经十分熟悉基本表演动作和每位驯养员的脾气，聪明的它们很会利用驯养员们的心理，比如，表演时故意“捣乱”或是动作完成不到位，比如说在表演飞身入水这个动作的时候，训练员已经清清楚楚地做出“入水”的手势，可再看“明星”，根本熟视无睹，把头往训练员腰上的喂食桶里一伸，吃鱼了。海豚“大腕”米奇让训练员没辙的事就不止一件。经常表演的动物们知道驯养员从不会打它们，在舞台上为了演出顺利也不能太较真儿。排练开始，身着中式红袄的海狮鲍比乐颠颠儿地跟在驯养员身后上了舞台，简直像个走秀高手。驯养员一声令下，鲍比按照排练好的动作，又是穿新衣，又是给大家作揖。
值班饲养员昨夜无眠
动物们享用完过年饭后，海洋馆的值班训练员要和动物一起度过大年夜。在北京动物园，刚刚降生的小猩猩也需要饲养员24小时地看护。记者在北京动物园看到，饲养员正在给刚生产不久的猩猩妈妈准备年夜饭，苹果、香蕉、甜橙、米花糖，种种好吃的都由饲养员一样一样摆在猩猩妈妈“坐月子”的笼子栅栏上。饲养员告诉记者，猩猩妈妈目前在给小猩猩喂奶，由于母性强，它不许任何人接近小猩猩，为了让它安心坐月子，饲养员只好把所有它爱吃的东西都摆好让它自选年夜饭吃。饲养员说，记得刚开始工作时大年夜不能回家过年感觉十分孤单，现在他已经习惯了与小动物为伴的生活，再说猩猩家族又刚刚添了丁，这个大年夜他也会非常快乐的。
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