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春节刚过，不少酒店、酒楼的婚宴预订就打起了拥堂。资料图片
华龙网讯 (记者 徐菊实习生路遥)狗年刚开始，我市各大酒楼纷纷迎来婚宴预订和举办高峰，2-4月的婚宴基本上排满，部分酒楼五一黄金周的婚宴预订已经过半，不少人早在去年就交了订金。
春节刚过，到和之吉预订婚宴的客人明显增多，其解放碑店的婚宴已排到5月，五一黄金周只剩下两天时间可预订了。
菜香源证实，3月、4月的婚宴基本订满，五一黄金周预定了两起。菜根香也称，其北滨路店的婚宴已经排到五一。
“婚宴预订要赶紧，春节后，我们每天要接待四五起预定婚礼的新人，现在婚宴已经排到五一”，陶然居人士称。
据了解，以露天婚礼为主题的金沙洲、加州乐园酒楼，以复古婚礼擅长的一罐飘香酒楼等均表示，五一黄金周7天婚宴已经预订过半。
今年婚宴市场好，很多餐厅把主营业务瞄向婚宴市场。清华酒楼、菜香源等制订了一系列婚宴宴席标准，价格从几百到上千元不等。
据悉，今年的婚宴价格与往年相比，平均每桌价格都上涨了100元以上。往年平均每桌价格在500元左右，今年则在600-800元左右。
菜香源、菜根香等川菜酒楼认为，婚宴价格提高，主要是婚宴的菜品发生了变化，受外地禽流感影响，不少新人要求增加海鲜数量和种类，海鲜取代了鸡鸭。
来源： 2006-02-07 10:05 |
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