“大坑酸菜”、“苏丹红”……一起起触目惊心的事件让市民们担心“到底吃什么安全”。“能不能有一个食品举报电话，就像110一样。”昨天，市人大代表于宪开出了一个保障食品安全的“处方”，准备提交人代会。同时，多名政协委员不约而同地提出食品安全问题。

　　昨天，市政协组织政协委员举行关于食品安全的座谈会，面对“对沈阳食品安全十分放心”的问题，50余名市政协委员无一举手。

　　设立食品“110”举报电话

　　现在有很多市民一旦发现食品安全问题，不找职能部门，反而找媒体。因此，于宪建议，沈阳市应该建立沈阳市食品安全监控指挥中心，并公布类似“110”的食品安全举报电话。“食品种类繁多，面太广，只依靠职能部门是远远不够的。我们迫切需要发动市民来监督。”而他认为，举报热线就能起到很好的沟通作用。但同时，他也建议，这部热线号码不宜过长，最多不要超过5位号码。“主要目的还是便于记忆。”

　　建立统一食品检测中心

　　目前，我市涉及到食品安全检测的机构非常分散，主要集中在农业、卫生、技术监督等部门，造成技术力量分散，且未向社会开放。造成有的“问题食品”无法得到及时检测。因此，于宪建议，应该把分散在各部门的检测中心集中起来，建立统一的、综合性的食品检测中心。

　　民进沈阳市委员会也建议，建立检验检测信息共享机制。任何一个环节发现不合格食品都可能涉及其他环节的监管部门。因此，必须尽快建立检验检测信息平台，建立检验检测信息共享机制，以有效监管。

　　食品安全信息定期发布

　　农工党沈阳市委员会建议，建立食品安全预警机制。在各大菜场，对进场的蔬菜、海鲜进行严格检测后，发放合格证。市民买菜时，可以要求摊贩出示合格证。一旦发现微生物或农药残留超标的，现场进行公布。

　　农工党沈阳市委员会还建议，全面落实市场巡查制度，完善监督制度，严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公示制度，发现食品存在危害时，及时从市场召回，避免流入市场。主任记者叶枫记者陈微陈志馨 高望 首席记者葛红霞