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有奖评新闻
为了维持秩序，超市方面只能临时用购物车构成了隔离带。记者杨勤摄要求退货的人不断涌入，超市二楼水泄不通。记者杨勤摄
近日，广州番禺友利食油制品有限公司出产的“友利”牌花生油，被央视曝光掺假。昨天，大批的市民携带着之前购买的该品牌花生油，来到了曾经出售该花生油的家乐福超市，要求超市退货退款，一度引发混乱。但与此同时，广东省的质监部门称，早前对该品牌花生油的质量抽检结果为：合格。因此，勾兑事件可能发生在流通环节。 文/记者 李钢
背景
本月12日，央视《每周质量报告》栏目曝光了广西、广东两地一些花生油，包括广州番禺友利食油制品有限公司生产的“丰穗”牌和“友利”牌花生油质量有问题。据报道称，包装标称100％纯正的花生油，其实大多掺杂了大豆油或者棕榈油。而根据国家有关花生油的标准，花生油必须是纯正油品，不能含有其他油品成分，否则论以假冒伪劣。而据一些知情者透露，每桶5升装的纯正花生油的生产成本都要在60元左右，根本不可能有低于40元的纯正花生油出卖。
现场：警方派员到场维持秩序
一名70岁老伯带4箱油来退
“友利”牌花生油被媒体曝光之后，大批获悉消息的市民一大清早就已经带着花生油来到了超市的门口等开门。一名70多岁的阿伯，抱着一箱4桶花生油正在家乐福金沙店的店门口站着。
他激动地告诉记者，之前因为超市方面搞促销，当时一桶花生油只卖37元，当时觉得特别便宜，所以一下子就买了4箱，共16桶油。“可哪里想到，前天听说这个油可能有问题，所以就马上跑到这里，希望能够把剩下的油都给退掉。”而此时，阿伯的儿子已经抱着另外的3箱油到了二楼的家乐福服务中心处排队，等候退货。
超市为维持秩序构筑隔离带
当记者来到该店二楼服务中心时看到，数百名闻讯而来的市民已经将这里围得水泄不通。而为了维持秩序，超市方面只得用购物车构成了临时的隔离带。一名阿婆拉着商场工作人员的手说：“我们收入都不高，承担不起这样的损失，你们还是赶紧帮我们把货退了吧。这油我们不能吃的。”而工作人员只能向众多市民解释道，超市正和生产厂商联系、协商后才能够为市民退油。
当初优惠价引得市民大扫货
从排队等候的市民中记者了解到，“友利”牌花生油的售价相当便宜，5升装每桶只需37元左右，这才吸引了众多市民购买，而且购买的数量还不少，不少人都是一箱一箱地把油抱着来到超市退货的。
“当时我们以为是商场方面的促销活动。一看，一桶5升的花生油居然只卖37元，那当然划算啦。”市民们这样向记者表示。而他们购买花生油的时间大多为去年的11月左右，也正是该商场刚刚开业的时候。不少顾客表示，食油后也没觉得身体不适。但也有人称，家里人在食用之后，经常会出现拉肚子的情况，但不确定是不是食油引起的。
保留小票的人顺利获退款
早上8时就到超市排队的李先生由于保留了当时的购物小票，超市方面也没有多问，直接就办理了退货手续。为了疏导不断到来的退油市民，超市也专门挂出了一块公告牌，称对于“友利”花生油的问题，超市方面并不知情，对于由此造成众多顾客的损失表示歉意，希望顾客凭当时购油的购物小票，办理退货事宜。
排队时间太长有老人昏倒
记者从市民中了解到，不少人闻讯之后，就在超市还没有开门的时候，已经带着花生油到了商场门口。一名一大早就已经排队的阿伯，由于体力不支，还在现场昏倒，还好在众人的帮助下，这才缓过神来，无力地坐在地上。由于人数众多，退油的市民需要排上一两个小时的队，才能够办理退货。
但在此期间，市民和超市方面又为了小票的问题发生了分歧。不少市民表示，由于时隔几个月，当时的小票已经丢失，但油桶上有条形码，超市应该能够确认这桶油是不是从这里卖出去的。超市则表示，条形码是厂家的而非超市的。用这个条形码依旧无法识别，请市民谅解。最后，因为人太多，警方派员赶到了现场维持秩序。
家乐福：没有小票请找厂商退
在超市的办公室内，记者见到了家乐福的公关经理罗小姐，她向记者出示了超市对于该事件的几点书面意见，主要是：家乐福已在第一时间对问题油撤架处理并停止销售；对于能够提供销售小票或者其他证明，此油是在家乐福买的话，家乐福一律提供退货，不能提供相关证明的，家乐福建议直接联系厂家。
罗小姐表示，家乐福将把厂商的联系方式和地址，提供给没有购物凭证的市民。因为,在花生油包装盒的条形码是厂家出产时的条形码，而非家乐福方面的，所以仍然无法起到证明作用。
其他超市矢口否认曾进货
在工业大道上的一家百佳超市内，商场内显得非常平静。食用油柜台的工作人员听到记者询问后表示，该品牌的花生油在几天前就已经接到了通知，从货架上撤了下来。但是很快，又有其他工作人员跑过来表示，超市根本就没有进过该品牌的花生油。记者陆续又到了其他一些超市，其工作人员也都表示，没有进该品牌的花生油。
友利：负责人不在不接受采访
记者与广州番禺友利食油制品有限公司取得了联系，但遗憾的是，对方一直到记者发稿时为止，都没有作出表态。友利公司的工作人员一开始就表示由于所有的负责人都不在，所以无法接受记者的采访，于是本报记者留下了联系方式，表示希望该公司能够给个表态，但该公司一直没能与记者进行联系。
质监：掺棕榈油不会影响健康
本报讯
（记者李婧）近日，央视《每周质量报告》曝光的广州市番禺友利食油制品有限公司、广东汕头市潮阳区南盛食品有限公司生产的纯正花生油被指掺假事件引起市民强烈反响。但记者前日从广东省质监局获悉，事实上，省质监执法人员于去年12月初与央视记者一起前往番禺友利检查时实地抽检的花生油质量被判定是合格的，其中包括了被广西有关部门判定不合格的同一批次花生油。
抽检时适逢工厂搬家停产
据央视报道，广西质监、工商两部门在广西市场上抽检的这两种所谓纯正花生油是把廉价的棕榈油、大豆油大量掺入到花生油里，经过简单灌装，贴上自家厂的商标生产出的。检测表明，由南盛食品公司生产的金福龙牌纯正花生油的亚麻酸含量超出国家标准规定近18倍；番禺友利食油制品有限公司的不合格产品批次最多，涉及两个品牌4个批次，标称友利牌和丰穗牌纯正花生油4个批次的产品全部被检出棕榈酸含量超标，超出国家标准近一倍。
记者从广东省质监局了解到，12月初，省质监局执法人员与央视记者一起来到番禺友利公司检查。当时，该厂厂房正计划搬迁，工厂本身就处于停工状态，执法人员当场将此现场成品封存并抽检，其中，包括了被广西有关部门抽检不合格的批次，抽检结果显示所有抽检样品质量都合格。于是，在封存一周后解封。对此，番禺友利公司表示，目前正在全力调查这一事件，将会向社会澄清。质监有关人士也表示，是否真的掺假，是否有假冒伪劣现在很难说，不排除有假冒伪劣的可能。
番禺友利公司也是获QS企业
广东省质监局副局长任小铁表示，对于央视曝光的典型掺杂掺假、以低档产品假冒高档产品来欺骗消费者的行为，省质监部门将严厉打击绝不放过。任小铁表示，食用植物油生产早已列入QS（食品生产许可证）范围，但广东八成食用植物油都是由正规企业生产的。据悉，2004年广东全省食用植物油监督抽查合格率为84.8%。而番禺友利就是获得QS证的企业。质监部门表示，这些QS获证企业始终是当地质监部门定期巡查的重点。
造假可能发生在流通领域
同时，有关负责人表示，广东食油领域造假掺假现象肯定是存在的，也不止央视曝光的企业。据悉，近几年来，广东省质监局稽查部门每年查处的不合格产品生产企业就有几十家。其中，既有拥有QS的合法正规企业，也有地下作坊，如在广州周边就有位于佛山的某正规厂家及南海九江的工场。
据了解，对于产品质量的监管，质监部门负责生产领域，工商部门负责流通领域。但仍然有不少小企业暗中造假或在流通领域销售环节造假，逃避政府监管。据了解，被央视曝光的汕头南盛食品公司此前被质监部门检查时，并未在现场发现假冒，但市场流通环节却出现了掺假问题。
今年的监督抽查已安排好
质监部门表示，食用植物油掺入大豆油和棕榈油不会影响身体健康，食用调和油便是按一定比例组合各种油的。但在各种食用植物油中，纯花生油比较昂贵，大豆油每吨的批发价6000元左右，花生油的批发价为1万元左右。为此，质监部门提醒，一般三四十元一瓶的纯花生油不要买。
记者从广东省质监局获悉，2005年各地抽查数据正在汇总中，近日将通过媒体向社会公布，往年食油的抽查情况显示，食用植物油在健康安全上未出现重大问题，而今年的监督抽查安排已经部署，对相关生产企业产品的抽查正在进行中。
贴士：5升油平过60元别买
本报讯
（记者林晓丽）中央电视台近日曝光“金福龙”、“友利”、“丰穗”3种标称纯正花生油的产品掺入了大豆油或棕榈油。专家接受记者采访时提醒消费者，如果在超市里发现每桶销售价格只有40多元的“纯正花生油”，可要当心了。因为按照业内专家的估算，5升装每桶油的价位应该在60元以上，那种销售价格远远低于正常生产成本的产品多半存在掺假现象。
在百佳，记者看到东莞某公司出的鸿×一级压榨花生油原价60.5元，现在促销价格为49.8元。而在一些小杂货店，一些5升装的油就卖40元。
据百佳超市负责人称，被央视曝光的“丰穗”和“友利”两个牌子的花生油已经全部撤架。
把油放冰柜半凝固的是正货
1.闻气味：滴少许花生油在掌心揉搓，至掌心发热，纯正花生油有浓郁花生香味，反复揉搓香味持久，而掺入花生香精的“花生油”，反复揉搓后，香味逐渐变淡。
2.冷藏法：把油在10摄氏度的冰箱内冷藏10分钟后取出，纯正花生油半凝固，掺入大豆油的则几乎不凝固，而掺入棕榈油则全部凝固。3.送权威部门检测。
知多D
不应长期吃一种靓油
椰子油、棕榈油含饱和脂肪酸
基本上植物油属单元不饱和脂肪酸，但椰子油及棕榈油则属饱和脂肪酸。
少用万年油
即炸完再用的油，因经多次翻用后，本身不饱和脂肪酸也会变作饱和脂肪酸及产生化学致癌物质。
吃油不要太专一，不妨将不同脂肪酸的油交替食用，如花生油所含的多元不饱和脂肪酸较高，单元不饱和脂肪酸较低；而橄榄油则相反，所以不妨交替食用，这可使人体同时吸收。
用冷压油
高温会破坏营养，最好选用冷压制（coldpressed）的油，菜熟后淋上油即可，不少橄榄油也标明是expellercoldpressed，例如extravirgin的橄榄油，不妨考虑选用。（来源：广州日报） | |
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