省质监局近日对广州深圳佛山东莞等地的食品抽查结果显示

　　新快报讯 （记者 杨莉 实习生 冯竟玉 梁萍萍 通讯员孔祥佩邱晓莹）四成花生油不纯，两成辣椒酱含甜蜜素，一成芝麻糊被检出含有合成色素亮蓝！在“3·15”前夕，广东省质监局对广州、深圳、佛山、东莞等地的花生油、大米、辣椒酱、芝麻糊等食品进行了抽样调查，其中大米内在质量合格率达100％，但花生油、辣椒酱等产品的合格率却只有60%和80％。抽查结果显示，花生油的卫生指标全部合格，但由于折光指数、相对密度、脂肪酸组成、色泽和标签等原因导致花生油不纯，合格率仅为60％。调查发现，造成花生油质量不合格的原因主要是部分生产企业生产调和油和花生油是同一套设备，个别企业生产过程质量控制不严格，导致花生油中掺入设备中残留的调和油，或生产企业为了降低成本，故意在花生油中掺入其他食用植物油。在对辣椒酱（油）的调查中没有发现添加苏丹红工业染料的情况。但因标签、甜味剂、色素等因素导致不合格产品占了市场的20％。其中甜味剂不合格的辣椒酱（油）主要是添加了甜蜜素和安塞蜜超标，过量摄取以上两种甜味剂不利于身体健康。在对17批次芝麻糊产品的抽查中，发现佛山嘉禾营养食品厂的“核桃黑芝麻糊”含有国家标准不允许添加的合成色素亮蓝。据悉，造成不合格的原因可能是企业为使产品颜色鲜艳而添加该色素，也可能是某种原辅材料带入所致。记者昨日走访了广州市多家大型超市、卖场，均未发现省质监局所公布的不合格产品。有超市销售人员表示，超市所售卖的产品大部分是大中型企业和知名品牌的产品，不合格的产品一般是小型企业生产的，超市一般不会进货。而一名正在选购辣椒酱的市民表示，选购此类产品多数会选择知名品牌，“大牌子的产品质量比较有保证，吃起来也放心”。据悉，省质监局已将不合格食品情况通知相关销售单位，同时责成地方市局依法对食品质量问题严重的生产企业进行立案查处。并特别针对花生油产品存在的质量问题进行专项整治，严厉打击生产掺杂掺假花生油的违法行为。

　　不合格食品名单

　　产品名称 生产企业名称 不合格项目飞鹅压榨花生油佛山市顺德区大良厨乐食用油有限公司折光指数、相对密度、脂肪酸组成惠食王物香花生油佛山市南海区桂城永兴旺油厂折光指数、相对密度、脂肪酸组成、净含量太福特香压榨花生油顺德厨乐食用油有限公司折光指数、相对密度、脂肪酸组成、标签穗香浓香花生油广州增城莲花油厂折光指数、相对密度、脂肪酸组成商标 生产企业名称 不合格项目百味斋广州市珠江华侨仪器厂安赛蜜、标签甘竹佛山市顺德区龙江镇左滩甘竹酱料厂 甜蜜素、日落黄常润开平市味鲜源调味食品厂甜蜜素、标签雄民南海市罗村沙坑雄民食品厂甜蜜素、标签

　　（金陵／编制）

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