味觉是指食物在人的口腔内对味觉器官化学感受系统的刺激并产生的一种感觉。味觉改变很可能是人体某个部分出了问题，可以按以下提示，并自己判断。

　　口苦：

　　早晨起来如果口苦尿黄，可能是肝热，可吃些蒿子秆或苦瓜。若同时伴有右肋饱胀，吃油腻食品或饱食后加重，可能是肝病或胆石症。

　　口甜：

　　如果觉得口中发甜，可能是脾热，应吃一些青菜清火。如果口甜还伴有口渴、多尿、多食，就应到医院检查是否有糖尿病。

　　口咸：

　　是由肾液上泛引起的，如果伴有小便多、夜尿多、腰酸乏力、怕冷、手足发凉、舌苔白、脉沉无力，就应考虑肾气虚的可能，可以吃些金匮肾气丸，如不见效应到医院检查。

　　口酸：

　　是肝气上溢的征兆，如果有乏力、脉弱、情绪低落、不想吃东西等表现，可能是肝郁脾虚，可以吃些健脾养肝的药，如香砂和胃丸，更年期妇女可吃加味逍遥丸。

　　口淡：

　　多是脾虚，可用山药、白扁豆煮粥或做菜吃，如果伴有乏力脉弱，可以吃些人参健脾丸。

　　口腥：

　　多为肺热先兆，如伴痰黄、痰多、口干，可吃一点鱼腥草、百合、枇杷、梨、杏仁之类以清肺养阴。

　　突然失味：

　　老年人突然味觉丧失，可能是脑梗先兆，应尽早到医院检查。

　　此外，久病卧床的病人或危重病人，长期食欲不好，如忽然想吃东西，可能是回光返照的表现，应引起警惕。