新华网银川3月23日电（马骋）每天傍晚，位于银川市中山北街的大小几十家餐厅、饭馆都宾客满堂，同时银川市内其他区域一些餐馆也经常出现爆棚景象，餐饮消费在宁夏正呈现出持续的“牛市”态势。相关部门的数据显示，去年全区餐饮消费零售额突破30亿元，并有继续快速增长的趋势。

　　据了解，“十五”期间宁夏消费品零售额能持续保持增长态势，在相当程度上取决于餐饮等服务性消费行业的快速增长，餐饮消费已成为宁夏消费品市场的一大亮点。业内人士分析，宁夏餐饮市场能高速增长得益于居民生活水平的不断提高，收入增加刺激了餐饮消费增长。同时，现在人们的生活和工作节奏加快，不少家庭根本没时间自己做饭，也相应带动了快餐行业的发展。根据近两年餐饮市场的发展情况看，宁夏餐饮市场呈现出淡季不淡、旺季更旺的消费局面。

　　据业内预测，目前宁夏餐饮消费零售额一年已超过30亿元，而且很可能会在未来几年内翻番。伴随着餐饮业的迅速发展，房地产、农业养殖业甚至轻工业等相关行业都会受益，餐饮市场带动的相关商机潜力巨大。