本报讯“从全国蔬菜产销形势看,国内蔬菜供求关系处于总量充足、略有剩余的状态,蔬菜数量增长空间不大。不过近几年,中国蔬菜出口一直呈上升的良好发展势头,蔬菜的出口潜力比较大。”21日上午,浙江省的蔬菜专家——省蔬菜瓜果产业协会副秘书长赵建阳为我区农户发展蔬菜业指点迷津。
赵建阳说,“十五”期间,我国蔬菜生产呈现了全国性快速增长,成为世界蔬菜生产第一大国。目前我国蔬菜产销平衡关系已发生重大变化,从数量短缺进入了过剩阶段。”“浙江蔬菜产业今后将主要面临山东、江苏、福建、广东等蔬菜主产省南北夹攻的挑战。而近几年,中国蔬菜出口一直呈上升的发展势头,据国内有关专家分析,中国蔬菜的出口潜力可望达到每年2000万吨,约为现有出口量的三倍多。因此,蔬菜加工出口将会是浙江蔬菜业的一个重要发展方向。”赵建阳说。
萧山依托围垦地区的农业生产优势,发展萝卜、大豆、胡瓜、芦笋等多种加工出口蔬菜。近年来规模化生产程度进一步提高,去年全区有50亩以上的蔬菜生产企业(种植大户)111户,新技术和新品推广加速,绿色食品和无公害基地快速发展。2005年全区蔬菜复种面积达到了45.56万亩,实现总产值11.06亿元,成为全省种植面积最大的加工出口蔬菜区域之一。
针对萧山这一发展现状,赵建阳分析说,萧山蔬菜业有良好的产业基础,可以考虑提高加工蔬菜和出口蔬菜比例,培育蔬菜加工龙头企业,鼓励建立“企业+基地+合作组织+农户”的产业化模式,并不断提高蔬菜质量安全水平,外观和内在质量水平,提高分级包装能力,增强蔬菜加工出口生产能力。 |