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打造食品卫生安全“绿色通道”(组图)
时间:2006年03月30日09:11 我来说两句(0)  

 
有奖评新闻
来源:沈阳日报
  市卫生局监督处对“世博园”内餐饮食品工程、公共场所饮用水、卫生设施等进行监督,保证世园会期间游客食用安全卫生的食品和饮用水。
  市食品药品监督管理局为保证世园会期间百姓用 药安全,加大对“南六”地区药房的监督检查力度。
  沈河区疾控中心内,数十名医护人员“荷枪实弹”,针对世园会期间可能出现的疫情进行实战演练,确保世园会顺利举办。

  目前,市卫生局组织的卫生监督执法队伍,已经开始对“世博园”景区内涉及食品的商业网点卫生安全情况,进行“地毯式”大检查。此举标志着市食品药品监督管理局、市卫生局服务世园会、保卫世园会行动,已进入“倒计时”的“临战状态”。

  为确保世园会期间广大游客和市民饮食及用药安全,市食品药品监督管理局、市卫生局相继制定了具体措施,强化了责任落实,将通过有效的监督管理,确保做好世园会期间食品药品安全保障和医疗救治等服务工作。
市食品药品监督管理局进一步强化了对各成员单位贯彻落实《沈阳市突发食品安全事件应急预案》等情况监督检查的力度,并把各成员单位世园会食品安全保障工作纳入食品安全考核评价体系,制定了食品专项整治活动方案。为保证专项整治活动的质量与效果,该局通过多种方式开展向百姓征集“最不放心食品”活动,根据群众反映的意见,统一组织市质监、工商、卫生等食品安全监管部门联动,对“问题食品”进行专项整治。

  市卫生局进一步修改和完善了世园会卫生保障工作方案、世园会食物中毒预案等。目前,他们已经开始对园区内外食品生产经营单位、饮水、公共场所等存在的卫生安全隐患进行逐一排查,对不符合要求的单位限期整改,不积极整改或整改不到位的经营单位和个人,将被取消营业资格甚至被清出园区。

  日前,全市卫生系统专门召开了动员大会,对世园会期间食品、饮水卫生、传染病安全等工作进行了总体部署。明确要求承担接待团队任务的单位应为食品量化分级管理B级以上单位,并将对园内外食品生产经营单位从业人员进行详细的卫生安全知识培训和考核。市卫生局要求,市、区卫生监督机构要对全市所有承担接待任务的宾馆、酒店、餐饮服务业的食品、饮用水卫生进行全面排查,严格监督,对主要来宾和集体食宿的接待宾馆、酒店要安排专人监厨,对园区内餐饮单位、食品销售点、饮水点实施重点监控,确保食品和供水安全。

  为做好世园会期间的日常医疗保障工作,市卫生局建立了疾病控制应急机动队24小时值班制度,每天有一支“机动队”处于待命状态,出现突发疫情时,确保在第一时间赶赴现场。建立了传染病联动工作机制,要求定期通报传染病疫情等相关信息,实施传染病首诊负责制、转诊转运制、预检分诊制、两级会诊制,并确定定点医院。此外,该局还在世园会现场设置四个医疗点,由大型综合医院轮流向急救站点派驻医疗组。确定了创伤和烧伤两类急救定点医院,市中心血站负责保证临床急救用血。市卫生局表示,全市医疗单位将随时为中外来宾做好医疗服务工作,尤其是做好突发事件应急准备工作,使就诊来宾对沈阳的医疗技术质量和服务态度双满意。本报记者边铁才李莉
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