3月27日，记者接到河南省南阳市南召县市民反映，声称近段时间，南召突然出现了1元一袋的普通食盐(加碘盐)抢购风，导致普通食盐无处可买，市场上剩下的只有3元一袋的高价营养盐。

　　是什么原因造成普通食盐突然缺货？又是什么原因导致只有高价盐？记者随即前往调查。

　　调查

　　普通食盐难现超市

　　所谓的普通食盐，也就是市场价1元钱一袋的加碘食盐，这也是目前河南省市场上最主要的食盐消费品种。3月28日上午，记者来到南召客车站不远的一家超市，看是否能买到这种普通的食盐。

　　在该超市的日常生活品货架上，记者没有看到1元食盐的踪影，倒是有很多高价的营养盐，也就是含铁、锌或钙的盐，重量和普通加碘盐一样，只是每袋售价3元。售货员告诉记者，普通食盐在两天前就已经卖完了，目前货还没进来，要买盐只有营养盐。

　　而在另一家超市，记者看到货架上虽然摆有普通食盐，但食盐上方却挂着一个告示：要买普通食盐，需在本店购物10元以上，持购物小票方可。

　　买袋食盐，竟然还得购物10元以上？对此，该超市李经理说，这是他们为了遏制食盐抢购风而专门出台的“土政策”。原来，刚开始有人风传食盐要涨价、1元钱食盐买不到的时候，他们还不知情，有一天还专门对1元钱普通食盐进行了降价1毛钱的促销活动，结果引来了很多市民疯狂抢购，两个小时不到就卖了240小袋。“后来我们知道了市场情况，赶紧叫停了促销活动，派人去进货的时候，盐业局果然没有普通盐了。眼下仓库剩下的普通盐不多了，担心有人再来抢购，就出台了这项政策。”李经理后悔莫及地说。

　　记者又走访了几家超市和个体副食批发、零售店以及露天市场里的副食品摊点，均被告知没有普通食盐了，只有营养盐。

　　缘起

　　传言涨价引发百姓抢购

　　“食盐涨价了，快去买吧！”自3月24日起，类似的话在南召县市民间开始相互传播，受其影响，一些农贸市场、副食品商店开始出现抢购食盐的苗头。

　　回忆起当时的情况，参加了食盐抢购的刘老太太说：“刚听说食盐要涨价了，我还有点不相信。食盐是国家专卖的东西，怎么说涨就涨了呢？但看到邻居一下子买了20多袋回来，我就坐不住了。”等刘老太太来到最近的一个副食品店时，该店食盐已经卖完了。刘老太太急忙到另一个商店，还是没有……接连跑了几个商店后，她才终于买到了二三十袋普通盐。拎着一大包盐，刘老太太长长地舒了一口气。

　　市民不知道情况到底怎样，卖盐的商家总应该知道吧。问商店售货员为什么那么多人买盐、1元钱的普通食盐又为什么会断货呢？售货员解释说，前些天不知从哪里突然传出盐要涨价的风声，大家害怕再买盐要多掏钱，就纷纷大量购置，致使超市库存的普通盐都卖光了，再去盐业局进货的时候，也进不来普通盐了，盐业局说库存的只有营养盐。

　　盐业局

　　库存断货否认涨价说法

　　一向稳定的食盐供应市场突然出现抢购风，导致食盐在商店卖空，盐业主管单位——南召县盐业局对此有何反应呢？

　　3月28日将近中午时分，记者以商店进货人的身份首先来到南召县盐业局的盐库办公室，声称商店的普通盐卖完了，需要进批货。办公室一工作人员说：“这四五天普通盐没有库存了，只有营养盐，要进货的话只能进营养盐。”记者问普通盐什么时候能正常供应，对方说盐库的工作人员正在努力包装普通盐，具体什么时候能正常供应不知道。

　　随后，记者见到了盐业局的张副局长，他说自己也接到不少关于食盐涨价的咨询，但他给市民答复时都断然否定了涨价的说法，“盐业属于专卖，决不允许出现私自涨价的现象。”为此，他已经在当地电视台作了几期节目，安抚人心。

　　张副局长告诉记者，南召县有60万人，一般一个月消费食盐300吨左右，现在是淡季，一个月消费200吨左右。按照计划，盐库的盐存量能在紧急情况下保证供应全县人民吃两个月，但出现了抢购风后，库存的800吨普通食盐都供应完了还满足不了市场需求，导致商店断货。为了尽快使市场恢复正常，盐业局的所有员工都在加班。

　　问及食盐涨价风是怎么来的，张副局长说目前还没有调查清楚，他们把主要精力都放在了维持市场秩序上。

　　商户

　　盐业局有倾销营养盐嫌疑

　　采访中，部分商户透露，事情并非仅仅是普通盐遭抢购这么简单。

　　“营养盐市场上不好卖，据说以后再到盐业公司进普通盐都必须进营养盐，搭配着进货才可以。”李经理说。刚刚进货回来的一位超市工作人员给予了证实。

　　对于这个说法，张副局长断然否认。他说，加碘普通食盐多年来一直稳定供应南召市场，但目前国家和省里正在推广售价较高的“强化营养盐”，对于这个政策，他们只是尽力践行，并不存在“厚此薄彼”等强制推广某种盐的行为。

　　据悉，营养盐价格由政府统一定价，根据所加的营养成分不同，价格也由2．5元到3元不等。而普通加碘盐是1元或0．8元。

　　至于为何现在从盐业公司只能进到营养盐，张副局长说：“市场上的普通盐被抢购一空，库存的也卖完后，虽然工人们正在加班加点进行包装生产，但还是供不应求，因为生产出来的普通盐主要供应到消费能力脆弱的农村市场了，而县城，则暂时只能用营养盐来代替了。”

　　4月3日，一周过去了，记者再次联络当地超市的李经理，他说还是进不到普通盐，盐业局说还是没货，具体什么时候能够供货还是不清楚。

　　算账

　　营养盐是否物有所值

　　一袋营养盐比普通加碘盐竟然贵出2元钱，这让南召的一部分市民感到难以接受。李经理说：“要说盐中加入人体所需要的微量元素，那碘也属于微量元素啊，为什么加碘的只卖1块钱，而加铁锌钙等元素的就要卖到3块钱呢？”

　　还有市民认为，就微量元素的含量说，以500克一袋的钙强化营养盐为例，里面的钙含量是1．25克到2．75克，以3口之家为例，一袋盐可以消费两个月，这样，平均到一个人身上，一个人每天的钙吸收量还不到0．006克。“这么一点量，能满足人的正常需求吗？”

　　前日上午，记者带着营养盐请教了郑州大学营养专家王老师。据其介绍，对于一个正在成长中的儿童来说，每天一杯奶才能保证其正常成长，据统计，一杯牛奶的钙质含量是0．7克左右。“也就是说，要想单单通过这个营养盐来获得儿童成长所必需的钙，明显是不够的。”

　　迹象

　　普通盐为营养盐销售让路？

　　某城市统计数据显示：普通碘盐目前在该市的销售量是每年4万吨，但营养盐销量却不到其四分之一。种种迹象表明，营养盐遭遇市场困境，需搭他人之车，才可以进入厨房。

　　就在南召发生食盐抢购风波的不久前，开封市亦发生了一场类似的盐涨价抢购风波，营养盐也成了一个不光彩的角色——普通盐断货，商家要进普通盐，必须得搭配一定比例的营养盐。

　　河南省妇幼保健院的儿童营养专家高教授认为，目前市场上出现的多种营养盐从长远看是一件好事，可以让消费者在不知不觉中吸收足够量的“营养”。而对于目前遭受到的市场冷遇，只是一个暂时的情况，随着宣传的不断加深和消费者对营养盐认知水平的提高，营养盐市场必将成为食盐消费的主力军。

　　链接一

　　《食盐价格管理办法》第五条规定：

　　食盐价格实行统一领导、分级管理。国务院价格主管部门负责制定或调整食盐的出厂价格、批发价格；省、自治区、直辖市价格主管部门制定或调整食盐零售价格和小包装费用标准。

　　链接二

　　普通盐、营养盐搭配销售违法

　　工商部门称，买普通食盐时必须捎带买营养盐的做法是一种不正当竞争行为，违犯了《反不正当竞争法》。该法第12条规定：经营者销售商品时，不得违背购买者的意愿搭售商品或者附加其他不合理条件。如果工商部门查实，可对违法商家处以没收违法所得、并处以违法所得1倍以上5倍以下罚款；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。

　　据河南商报报道