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执法人员正在清除店堂内河豚广告牌。小图为切配好待售的河豚。记者侯智文／图
本报讯昨日，我市南二环一大酒店非法加工销售生鲜河豚，市卫生监督所接到群众举报，迅速派出执法人员赶到现场，当场查获正在出售的河豚鱼50条，并当场摘除其店内各处促销河豚鱼的广告牌六块，并责令其立即停止加工、销售生鲜河豚鱼，当日将收缴的全部河豚鱼作焚烧、深埋处理。此事将作进一步调查处理。
当日，市卫生监督所接到群众举报后，引起所长朱涛的高度重视，立即指派执法人员来到该大酒店调查，在酒店门口发现，其一楼就挂有大型广告牌宣传销售河豚鱼，“酒店简介”的广告牌里也显著的标明“酒店是以河豚为招牌”；而在其餐厅的各个显著位置也都图文并茂的悬挂着诸如“河豚三吃”、“红烧河豚”的菜品介绍；在其海鲜水池的河豚池内只有三条河豚，其中一条已经死亡。虽然店方一再声称店里只有这3条河豚，但是其数量和店内大肆宣传的情况明显不符，卫生监督执法人员随后在其店内经过仔细检查，终于在其后厨一冰柜内查获共47条死河豚鱼，这些河豚鱼虽然都已去除内脏，但是其死亡时间和处理方法都不确定，并且店方不能出示其检验检疫报告。据酒店一负责人讲：这些死河豚鱼才是供消费者食用的，外面海鲜池中的河豚鱼只不过是酒店用来招徕顾客的“活广告”而已。很难想象如果这些可能含有致命毒素的河豚鱼被消费者误食后会产生什么样的后果。
河豚鱼是一种剧毒鱼类，但是，我市仍有少数不法商人为了牟取暴利而致消费者的生命安全于不顾，加工销售生鲜河豚，更有甚者还将其作为自己酒店的“招牌菜”，甚至做起广告！卫生监督所朱涛所长提醒全市酒店、及餐饮行业经营者，不要抱侥幸心里，加工销售生鲜河豚，一经发现将予以严肃处理。同时希望广大消费者，不要去吃生鲜河豚，视生命如儿戏，发现有加工销售生鲜河豚鱼的场所一定要及时举报，举报电话：85533396。
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河豚鱼是一种剧毒鱼类，其有毒成分“河豚毒素”在内脏、血液及皮肤中均有存在，其中以卵巢的毒性最大，肝脏次之。每年春季为河豚鱼的生殖产卵期，此时其毒性最强，食之最易引起中毒。“河豚毒素”是一种神经毒，其中毒素的特点为发病急速并剧烈，潜伏期短，更为重要的是目前对于河豚毒素尚没有特效解药，患者最终会因呼吸中枢和血管运动中枢麻痹而死亡，在我国一直禁止食用和销售生鲜河豚鱼。大 | |
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